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德州:调味品企业合格率为80%

分类：行业动态 作者：管理员 发布时间：2007-06-12
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     近期，为确保夏季食品质量安全，夏津县质监局对全县12个调味品加工企业4个品种30多批次的产品进行了抽样检验，检验结果合格为24个批次，抽样合格率为80%，产品质量问题严重的是酿造食醋和酱油，其中，食醋不合格原因主要是总酸不达标，酱油不合格原因主要为全氮、氨基酸态氮不达标。