莲花的“难题”
“莲花味精的股权结构易于重组，大股东仅占11.8%。”河南九鼎德胜投资公司总经理肖玉航分析，这种股权结构不管是对于内资还是外资都是具备吸引力的。估计这也是莲花味精重组传闻不断的一个根由。
莲花味精的主要吸引力还在于它农业龙头的地位，是全球第二大、国内第一大味精生产企业。近来，随着国家对农业扶持力度的加大，农业股迅速走强，莲花味精的潜力更是被看好。
然而，重组莲花味精，有一个现实不能忽略——污染问题。
环保一直是困扰莲花味精多年的“噩梦”。虽然，通过厂区搬迁、治污等一系列措施，莲花味精对外声称环保通过验收，达到国家环保标准。但随着中国对环保越来越严格的要求，莲花味精的污染问题一天不解决，就会成为其发展的重要制约因素。
莲花味精的另一个问题是欠款。历数由莲花味精发布公告而出的利空消息，大多与股权冻结有关。在2007年3月17日的一个《股权冻结和质押情况公告》中，因大股东莲花集团与别人的债条纠纷，冻结和质押达10例。莲花集团复杂的债务纠纷，将是莲花味精重组的一道槛。
另外，为了抑制出口，缓解粮食涨价，中国取消了粮食出口退税。对于出口企业莲花味精也是一个严重的打击。
