伴随安琪酵母销量的快速增长，公司的产能也进入同步扩张期，年初崇左公司的9000吨酵母生产线已建成投产。伊犁公司新建的1.5万吨产能将在08年年底建成投产，而崇左公司新增1.1万吨项目也将于09年6月底完成。此外，滨州、赤峰两公司扩产项目也将陆续建成。08、09年将是公司产能的集中释放期。这些在建项目完成后公司酵母总产能将达到9.15万吨，比目前增加近3万吨。为了满足长远发展的需要，公司未雨绸缪，正在着手新一轮的收购和新建计划。值得一提的是，在产能扩张之后，公司与另外两家竞争对手在国内的产能差距将被进一步拉大，公司在国内的龙头地位更加巩固。
公司目前酵母味素的产能是5000吨，伊犁公司1.5万吨干酵母产能08年底投产后将新增味素产能8000吨。作为天然调味剂，酵母味素在国内食品工业制造领域开始广泛采用，目前国内的双汇发展、华龙、统一、康师傅、三全食品以及国外的联合利华、德斯曼等企业已经成为公司的长期稳定客户。公司酵母味素的毛利率水平也比较高，中端产品的毛利率在30%以上，高端产品的毛利率可以达到40%以上。
益生素作为酵母的深加工产品也是公司未来重要的利润增长点。作为饲料添加剂，他的优点是能增强鸡、猪等禽类的抗病能力，并加快其生长速度。目前，国内大型饲料与养殖企业，如新希望、通威、大成（台湾）等已成为公司的稳定客户。公司益生素的毛利率水平一般在35%以上。
在酵母产能扩张之后，上述产品系列的产能都将得到同步扩大。对于公司衍生产品的销售收入以及综合毛利水平的提升将起到至关重要的作用。
市场销售更趋合理--事业部销售模式与技术服务营销并举
在市场销售方面，公司针对产品系列分别设立了四个事业部--酵母营销中心、味素事业部、保健品事业部以及益生素事业部专门负责各自产品系列的销售行为。在销售渠道方面，公司则采取了"B to B"直销模式和经销商模式的并举，即长期稳定的大客户由公司负责直销，而终端零售客户则由经销商负责销售。在对于经销商的管理上，除设定一定数额的押金（一般是5-15万之间）外，公司对产品的零售终端价实行控制，给予经销商一定的返点报酬。在激励经销商方面，公司对于经销商开发的大客户仍采取经销商分销制，从而确保了经销商的利益。公司海外销售由公司设立的出口部负责，主要通过中间商销售，销售价格通常要低于直销给客户的价格。
公司的一大特色就是技术服务营销方式。类似于软件等高科技企业的技术支持，公司目前200人左右的销售队伍中有100多人从事技术服务工作，指导客户合理的使用公司的产品以发挥最大功效。我们认为，技术服务营销对于巩固客户忠诚度，加强客户体验以及依赖度会起到积极作用。
