近日，从中国检验集团四川有限公司获悉，汉源三九黎红食品有限公司根据IS014001∶2004、HACCP标准所建立的环境、食品安全管理二合一体系已审核通过。目前，相关证书正在办理之中。
    汉源三九黎红食品有限公司地处有着“花椒之乡”美誉的汉源县，公司先后被评为中华全国供销社合作总社农业产业化重点龙头企业、国家鼓励类特色农业“黎红花椒油系列食品生产企业”，是目前国内规模最大、设备最优、检测齐备、质量最佳的花椒油生产企业之一，也是四川省调味食品企业前二十强和四川省食品制造业最佳效益前十强企业。公司的“黎红”牌系列产品先后获评四川省名牌产品、四川省著名商标以及国际国内金奖名牌产品等殊荣45次（个），被四川省政府列入实施“大轻工”省重点发展的名牌产品项目。其中，“黎红”牌花椒油更是同类产品中唯一荣获“四川省名牌产品”称号的产品。多年来，黎红系列产品以其上乘的质量，独有的特质和完善的售后服务深受消费者的喜爱，畅销全国各地，并远销海外。
    据了解，自1999年成为花椒油行业中首家通过ISO9002国际质量体系认证的企业后，该公司近年来又陆续获得了出口食品卫生注册证、原产地标记产品注册证、绿色食品证、美国FDA注册等权威认证。
    2007年，“黎红”牌花椒油被列入“中国名牌”培育目录，迎来了打造“中国名牌”的新机遇。
    不过，要成功入选“中国名牌”，首先必须通过IS014001∶2004和按照HACCP标准所建立的环境、食品安全管理二合一体系认证。
    为了抓住这次难得的历史机遇，该公司领导高度重视，从环境、食品安全体系建设着手，投入了大量人力、物力和财力。去年，公司成立了以副总经理为组长，各部门负责人为副组长的食品安全和环境管理体系领导小组，并建立和规范了包括法律法规、人力资源、重要环境因素、采购、不合格品控制、检验、销售、产品召回、应急预案等在内的32个生产经营管理环节，对公司所有的生产管理文件重新进行整理和汇编，确保环境、食品安全稳定有序的良性发展。
    为了在技术上达到认证标准，该公司还结合《食品安全法》的要求，根据IS014001∶2004、HACCP标准进行了工艺、设备、技术上的改造。经过近一年的体系建设，目前，该公司经过公司内审员培训、内审员内审、外审专家咨询、外审专家评审等多个环节后，顺利通过了两个体系认证。体系建设的成功，使公司的生产环境、人员素质和管理水平得到显著提升，进一步保证了产品从原料到餐桌的全过程高标准安全控制，为完成“做安全食品、服务三农、回报社会”的使命，为实现“做好做大花椒产业”的愿景，也为培育“中国名牌”打下了坚实基础。