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酸甜苦辣的泡菜人生

    泡菜是许多人喜欢的佐餐小菜,清脆爽口,开胃解腻,有酸、有甜、有辣、有苦……小小的泡菜蕴含着丰富的口味,个中滋味也只有亲自品尝的人才能知道。温冬梅,一个普通的下岗女工,凭着自己的坚韧和努力,靠着泡菜技术,终于闯出了自己的一片天空,品尝到了人生的甜蜜。5月1日,温冬梅被湖北省武汉市委评为“武汉市劳动模范”。

下岗自闯就业路 家资罄尽拒低保

  温冬梅的苦难生活是从1996年开始的,那一年她下岗了。祸不单行,不到一年,丈夫也下岗了,拮据的生活更加捉襟见肘。
  就在温冬梅处于人生的绝境时,武汉市各个社区
开始办理城市居民低保。温冬梅也得到了申请表,但她和丈夫商量:“党和政府关心我们困难群众,但自己不应从此碌碌无为,成为国家的累赘。我还年轻,我不能靠政府低保虚度过活。”于是第二天一早,温冬梅毅然将申请表退回给了居委会。低保退回了,生活怎么办?武昌中华路街道工会的工作人员们给她出了主意,她的泡菜做得好吃在那一带是出了名的,为何不朝这方面找门路呢?就这样,她决定利用泡菜开启人生的第二次创业之门。

严把产品质量关 小泡菜做出大名堂

  “假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要心急。相信吧,快乐的日子将会来临。”温冬梅的泡菜之路走得没有那么顺畅,她被拒绝过、被嘲笑过,乐观的温冬梅却一路坚强地走了下来。从最初赊菜、赊缸做泡菜,到现在拥有鑫旺食品有限公司;从最初提着篮子逐个菜场地找卖点,到现在入驻武汉各大型超市卖场;从最初只有一个人的家庭作坊,到现在解决了40多个下岗职工生活的食品公司;从当初要依靠低保救济的下岗女工,到现在身价百万的武汉市劳动模范,其中的艰辛,温冬梅只用了三个字来形容:“不容易”。
  “食品卫生是人类健康的保证;产品质量是企业生存的根本;行业自律是鑫旺人的责任。”几句话体现了鑫旺人朴实的食品安全理念。卫生的工作车间,干净的生产设备,整洁的工人装束,完全满足国家食品卫生标准要求的工作环境,就是对这一理念的真实写照。
  “做食品就是做良心、做道德。”这是温冬梅时刻谨记在心的一句话,也是她教育员工的惟一工作准则。鑫旺食品有限公司生产的酱泡菜在继承祖传秘方的基础上,采用了现代新工艺科学配方,精心酿制而成,绝不含任何化学原料,让消费者吃得满意,吃得放心。

保增长、保稳定、保民生 帮助国家共渡金融危机

  温冬梅的事业如日中天,社会各界也认可了她的成绩:2005年被评“武汉市再就业明星”;2006年获得“武汉市五一劳动奖章”;2009年被授予“武汉市劳动模范”。
  吃水不忘挖井人,她感谢国家的关心和大好政策,感谢工委的帮助,并以自己最大的能力回报社会。随着公司规模的不断扩大,目前公司40多个职工中,有80%是下岗工人,20%是外地农民工,为国家缓解就业压力做出了应有的贡献。此外,她还主动指导和帮助多名下岗职工和社会劳动人员进行自主创业。
  今年金融危机对我国经济影响严重,导致企业困难增加、失业人口增加和就业困难,面对这样的环境,温冬梅提出“三保”和“两不减”政策:对自己的公司,要“保增长、保稳定、保民生”,为国家分担一份责任;对公司员工,则保证“坚决不减员工”,并且要逐步增加就业岗位,“坚决不减员工工资”。
  温冬梅的创业之路是一条艰辛、曲折的道路,是一条科学发展之路,是一条安全取胜之路。如今她已做出一定的成绩,但她没有瞬息的停顿,她还有更大的理想要去实现,她要把公司做大做强,要创立一个享誉全国的湖北泡菜品牌。