上海太太乐食品有限公司自2007年10月开放工业旅游项目以来，便主动履行其作为中国调味品行业知名企业所担负社会教育责任，积极接纳全市各大中专院校、中小学的师生前来企业进行参观，成为上海市广大中小学生的“第二课堂”。继09年上半年接待了来自闸北区近万名小学生后，9月新学期伊始，太太乐鲜味之旅又迎来了上海浦东区8000多名小学生。
据太太乐工业旅游相关人士介绍，针对青少年学生的特点和兴趣爱好，太太乐鲜味之旅精心设计的学生参观活动包括观看企业卡通介绍片、花园式绿色环保厂区介绍、千万名车服务营销经典案例讲解、现代化鸡精生产流水线参观、趣味互动游戏和鲜味体验六个环节。其中，生动活泼的太太乐企业卡通介绍片，让同学们不但可以了解鸡精的优点，还能学到关于调味品使用方面的健康知识；花园式绿色环保厂区和价值千万的、专为太太乐消费者服务的全球限量版“百年幻影”劳斯莱斯豪华轿车介绍则有利于培养学生们良好的环境保护意识，并拓宽了他们的视野；在生产流水线参观环节，同学们可以沿着参观通道，透过透明玻璃窗亲眼目睹鲜鸡处理、超微粉碎、科学配料、混合制粒、双级灭菌、精密计量、重金属探测、自动包装等现代化的鸡精生产过程；而在强调团队合作的趣味互动游戏环节中，同学们不仅能培养自己的观察和思维能力，还能增强集体荣誉感，培养团队精神；“鲜味体验”环节则更为让同学们津津乐道，在这一环节中，同学们不仅现场观摩了由太太乐特聘的五星级酒店大厨的现场厨艺表演，还能当场品尝用太太乐产品烹饪出来的可口佳肴，与鲜美滋味亲密接触。
在太太乐的参观时间虽然只有短短的一个多小时，同学们却通过自己的亲身实践，深入地了解了平时课堂上没有机会接触的鲜味知识和健康知识。老师们表示，入企参观能够充分体现现代教学的开放性特征，使教育不再封闭在教室和书本的狭小空间，而是面向社会、面向现实、面向各种实践问题，有效地拓宽了学生的视野。
对此，太太乐公司表示，作为上海市工业旅游的著名景点之一，太太乐鲜味之旅不仅通过开通800-820-2518服务热线来方便广大市民报名参观，更是积极通过全市各知名旅行社的牵线搭桥，为本市中小学生开辟“第二课堂”，让学生们能够通过实地参观来增长见识，丰富同学们的课外活动，为我国的素质教育事业贡献力量。
