从进入中国市场的第一天起，丰益国际满足的就不是中国消费者“果腹”的需求，而是用更加营养和健康的粮油产品改善和引导消费需求。
1991年，第一瓶“金龙鱼”面世的时候，丰益国际高层回忆，当时的消费者看着颜色浅淡的调和油，人们围着看了好几圈：油这么淡，是不是掺了水？
实际上，水、油不调和，油里面又怎能掺水？真正让人们认识调和油的是当年的春节。按照中国的习俗，每逢春节，企业往往要给员工发些米面油。“金龙鱼”小包装食用油用透明的塑料瓶包装，既方便又卫生又好看，很多企业都挑选它作为礼物送给自己的员工。
改善型的消费需求在越来越多的消费者心中滋长，直接促成了从1996年开始，“金龙鱼”品牌食用油连续10余年成为中国食用油的第一品牌。
小包装油市场被成功打开后，中粮集团等企业的小包装食用油产品在市场上如雨后春笋般出现，“金龙鱼”通过向消费者脑中植入“1：1：1”的膳食平衡概念，成功将中国消费者食用油求安全的理念进一步提升到营养健康的层次，成为市场新的焦点，再次将竞争对手甩在后面。
虽然如此，与20年前相比，丰益国际面临的竞争对手越来越强，新产品的生命周期越来越短，能否更多、更快推出新产品，在满足消费者对粮油产品的基本需求之外，为消费者创造更健康更安全的粮油产品，成为丰益国际能否继续保持在中国市场优势的关键，在这样的背景中，丰益国际斥资8亿元人民币在上海成立全球研发中心含义并不简单。
丰益国际表示，跨国公司在华业务一般遵循“设立贸易处—投资加工厂—设立研发中心”的路径，先探索，再主动投资。丰益国际认为设立研发中心特别是全球研发中心后，将在所在地诞生大量新产品、新技术，从而将过去为满足市场需求、被动地进行“工厂级”的投资方式，彻底改变为探索新产业和升级旧产业、主动进行“产业级”的投资方式，从而使得投资量有可能呈现几何级数的增长，并可能催生出现在无法预见的新型产业。
中国庞大的人口基数为丰益国际实现这一战略提供了优越条件。
中国是一个粮食生产大国和消费大国，目前世界粮食年产量约为20亿~21亿吨，中国占到四分之一，同时有13亿人口的中国也是一个巨大的消费大国，每年中国要消费5.1亿吨到5.15亿吨的粮食，中国的粮食消费市场潜力巨大，未来的中国必然是全球粮油产业的中心。
而随着中国经济水平的提高，消费者对粮油产品的需求越来越多，也越来越好，在中国成立全球研发中心，丰益国际表示可以更好地服务消费者，保证消费者既吃得好，吃得高兴，更吃得健康、科学。
在对接中国消费升级的问题上，丰益国际信心十足，丰益国际相信作为侨资企业，比欧美粮油企业更加熟悉中国的市场和消费需求，同时丰益国际业务跨越20多个国家，目前已在荷兰、越南、印度、马来西亚、新加坡、非洲等许多国家相继建立研发机构，与世界尖端粮油研究机构建立了长期和深入的合作，积累了世界各地丰富粮油技术经验，全球研发中心设立在中国，将可以充分利用全球智慧，为中国粮油产业提供具有世界水平的、强劲的技术支持和服务。
