橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的食用历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，其原因在于极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。现如今，橄榄油凭借均衡、健康、自然的品质逐渐深入广大消费者的视野。近日，记者采访了一家专业经营高品质原装进口橄榄油及相关产品的大型国际食品贸易企业——北京阿茜娅商贸有限公司。
     公司自成立以来，在引进和推广高品质橄榄油的同时，积极致力于传播地中海健康饮食文化，努力倡导和追求健康自然的生活理念。其销售网络目前已经覆盖到全国30多个省市，拥有强大的分销体系，在国际连锁卖场、大型商超、星级酒店等均有销售，也是国内第一家把原装进口橄榄油及相关产品导入礼品行业的领航者。
橄榄油优于其它植物油的原因在于它富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂及维生素A、D、E、K、F，角鲨烯和胡萝卜素等脂溶性维生素，多不饱和脂肪酸充足而并不过量，并具有最恰当的亚油酸与亚麻酸比值，橄榄油也含有多不饱和脂肪酸，其比例均衡，橄榄油的发现和使用，使人类走上了更加健康长寿之路。无论是生长发育时期，还是老年时期，橄榄油都是非常均衡、健康的食用油，是人类最佳食用油脂。
　 作为欧盟指定的橄榄油质量、技术和安全标准认证单位——希腊的地中海农业研究院，在对橄榄油的营养和医药价值做了深入研究的基础上，认为橄榄油对人体健康有诸多好处：经常食用橄榄油可大大降低糖尿病和乳腺癌症的发病率；对幼儿和青少年的骨骼生长大有好处；有助于促进消化且预防胃溃疡；易于肠道吸收，具有通便功效；橄榄油与母乳结构相似，有益于脑神经等神经系统，特别有助于对婴幼儿大脑的发育；橄榄油具有抗病毒感染和各种炎症的作用，特别是有助于软组织的治疗。
　 阿茜娅橄榄油来自2004 年雅典奥运会橄榄油指定供应商——斯巴达集团。斯巴达集团拥有雄厚的资金实力，先进的生产设备，并拥有三个大型的橄榄果收集、橄榄油压榨厂，一个大的橄榄油加工出口厂；拥有七条世界最先进的生产线。几年来，北京阿茜娅商贸有限公司凭借雄厚的资金实力及丰富的国际贸易经验，从事橄榄油及相关产品的进口贸易。随着国人健康意识的增强，公司每年从橄榄油盛产国希腊、意大利进口越来越多的橄榄油集装箱货柜，以此来满足国内日益增长的市场需求。