“作为食品行业的名牌产品，金宫川派味业有责任和义务为行业树立诚信的形象。所以，我们愿意敞开大门接受消费者和媒体的监督。”前来迎接访问团一行人的生产管理中心经理王长贵说。
30余名访问团成员先用洗手液清洁双手，再穿上全套的衣服、帽子、口罩、鞋套，才跟着工作人员进入生产车间。
首先映入眼帘的，是迄今国内现代化程度最高的鸡精生产线。高速运转的半自动炒锅只需工作人员把所有程序事先定好即可自动加工。“这样就可以完全避免手工操作带来的不卫生隐患。”工作人员介绍说。
一路走来，消费者代表们全程目睹了鸡精从原料开始，经过18道工序一步步变为成品的过程。通过“零距离”的接触，大家对生产工序中体现出来的先进、干净、环保、高效的工艺技术印象深刻。消费者代表、退休职工唐昌红告诉记者，这样近距离地观看生产，让他对金宫产品的品质有了充足的信心。“如果食品企业都像金宫做得这么精益求精，就会减少很多食品安全事故，老百姓也就能够放心地购买了。”“如果有不合格的产品是怎么处理呢？”参观过程中，不少消费者向工作人员提出疑问。
在成品展示厅，王长贵细心地为考察的消费者们介绍了整个产业链的全过程。首先是原料采购，由公司对供应商进行全面评估，达到公司一系列苛刻的质量要求后，方能成为认可的合格供应商；而公司内部建立了严格的检验检疫程序，24小时监控检查，凡被判定有问题的原料，一律退回。这样从食品源头构筑起安全屏障，确保产品的可追溯性。“金宫食品是可以拆开来让消费者仔细看的，我们有信心把生产全过程展示给消费者。”“金宫川派味业是调味品行业中做得很出色的企业，企业就是要以诚信赢得消费者的信任和市场。”省保护消费者权益委员会副秘书长刘乔如是说。
临别前，消费者代表、消费维权监督员李渝生送出“精在品质，公在口碑”的八字寄语，表达他对金宫这样一个负责任企业的敬意。
