尽管周日的一场大雪让北京城再次降温，但今日的王府井却更加热闹。一位安琪酵母的忠实消费者说：去年也是在王府井的315，我了解到安琪出了一些保健品，就买了即食酵母粉，吃了后效果真不错；今年我看到他们展出了鸡精、蛋糕粉这些产品，都是很适合我们老百姓日常消费的好产品，应该好好宣传宣传！
有几位消费者在看到安琪特浓鲜味汁和安琪鸡精上的“特别添加YE”字样很感好奇，于是特别咨询了安琪工作人员。当得知这是一种源自酵母的“高鲜、营养、天然”的食品配料、能“降盐增鲜”时，他们不禁都发出赞叹：安琪开发产品适应了老百姓对健康、安全、营养的需要，确实不愧为“健康生活的创新者”形象，这样的产品，我们很信赖！
记者发现，安琪公司在本次活动中所展示的北京老百姓熟悉的安琪酵母等产品，以及更多新产品如安琪鸡精、特浓鲜味汁、玛芬蛋糕预拌粉等，都受到了消费者的追捧，而安琪工作人员在现场制作的蛋糕，更是受到众多消费的喜爱，很快就被一抢而空。
食品行业，更需要诚信
据了解，本次“3.15”王府井活动的主题是“共建安全、共创和谐”。安琪酵母则是作为食品行业诚信经营模范代表受邀参加此次活动的。
在食品安全问题频频出现的今年，安琪酵母等一批处在行业质量安全与质量诚信前沿的企业，坚持质量诚信原则，弘扬质量诚信理念、培育诚信企业品牌，是质量诚信体系的坚定执行者和捍卫者。正是因为这些企业依法经营、信守合同、保证质量，抵制制售假冒伪劣产品等欺诈、失信行为，才让老百姓消费得更加安心。
活动当天，国家质量检验检疫总局、北京市政府、北京市质量技术监督局、北京市出入境检验检疫局、东城区人民政府等单位领导出席了开幕式，在一批诚信经营企业，安琪酵母也受到了表彰。
