终坚持产品质量与文化的台湾醋王之家——李锦铭先生，荣幸获邀前往上海世博会参展，台湾醋香将透过世博会飘香至全世界。

    备受瞩目的上海世博会即将于五月一日展开，台湾馆将展示国内的重要产业，台湾醋王之家则获邀至山西馆展出台湾的顶级醋产品，李锦铭表示，这是相当难得的机缘，他与唯一获得中国非物质文化遗产酿造醋传承人荣誉，山西东湖老陈醋集团董事长郭俊陆以醋会友，两岸醋达人一见如故，还在山西太原举办了两岸会醋文化活动，因此获邀前往上海世博会，让台湾醋飘香世博，「醋」进两岸文化交流。

    李锦铭指出，他特地邀请台湾知名陶艺家陈俊光以手拉坯方式制作限量手工陶瓮，上绘两岸地图及和平鸽图案，瓮内盛装的是以台湾中央山脉埔里好水酿造的顶级醋，加上山西东湖老陈醋及黄河的冰河水，象征你中有我，我中有你，「两岸关系醋醋生机，走进台湾生生不息」，用台湾的土及台湾的水，加上台湾的感情酿造的醋，做成世博会纪念醋，期盼两岸交流醋文化后，「醋醋生机处处生生生不息，霞霞映岸峡峡映映映团圆」。