在东京的日本酱油协会，金子专务理事给大家详细介绍了日本的酱油文化、产量，5大口味酱油、日本酱油的主要酿造方式，酱油在日本料理的巨大作用；随后，考察团一行来到千叶县野田市，在散发着浓浓酱香的的龟甲万株式会社野田工厂，阿部悟工厂长和龟甲万酱油博物馆长原馆长向大家介绍了龟甲万这一有300余年历史的酱油企业的详细情况，看到压榨机下清澈呈红褐色的酱油从层层叠起的长达6千米的超级巨型布袋里潺潺流出，场景非常壮观。虽然高科技的发达让多数工艺采用电脑无人控制，可龟甲万一直采用野田300年来一直遵守的酿造方法生产酱油，不由得让人赞叹。出门时我们注意到这间有300多年历史的公司，大门和门卫室非常小而简陋，对比企业内部最好的高科技设备真是反差巨大啊，应该说在中国基本上没有一个企业有这样简单的大门和门卫室了，我想这也与日本人的务实、低调有关吧。
虽然行程只是短暂的几天，可日本的文化、国民精神、社会秩序等等，通过许多细节给我们留下了难忘的印象。我们抵达东京时已是晚上八点多，高速公路两旁的大厦灯火通明，导游告诉我们这些都是写字楼，大家都自觉地在公司加班，按导游的话说有些“一根筋”的日本人，永远把集体的利益放在第一位，而这种团队合作精神，确保了日本企业凝聚力的永固；在日本，我们看到不管是城市还是农村，大街小巷甚至农户家里的小院子里普遍都很干净；从农村到城市的房子，没有看到一个防盗窗，社会秩序可见一斑；在清水寺，笔者亲眼看到有一个西方游客不慎丢了一个纸袋，一个穿和服的日本女人小跑着追上那个人，虽然语言不通，还是用手比划着让那个人捡起了垃圾；21号，我们在去千叶县的路上前方隧道内发生一起交通事故造成堵车，大家都规规矩矩等待，没有一台车抢道插队，更没有人按汽车喇叭，而是在静静等待警察处理……这些细节，令人感受到这是一个守秩序、讲文明的国度。
中国驻日本的王毅大使从细节谈及中日国民性对比时说："中国人有大局观，擅长宏观思维，从官员一直到退休工人、出租司机，都能谈论一番国际国内大事。但中国人没有讨论和琢磨小事情、小细节的习惯。这一点与日本人正好相反，日本人很少谈论宏观问题，他们的思想大部分都集中在把每一件具体事情做好、做精。"日本人平时想的和说的大多是怎样做菜最好吃、怎样洗衣最节水、怎样用车最省钱、怎样干活最有效等等。中国人做事情常说的话"差不多就行了"，日本人是不敢说的，他们是差一点都不行。不得不承认，一衣带水与中国文化有历史渊缘的日本的确是我们中国人的一面镜子，它在很多方面让我们清楚地看到自身的不足，更让我们奋勇直追！
注重细节管理，实行科学规范的流程化管理、强大的执行力和团队精神，不断追求卓越……这更是此次日本之行在管理上带给我们的宝贵启示！
