据悉,5所合作院校分别为:北京屈浩烹饪服务学校、广州市旅游职业学校、广州市旅游商贸职业学校、长沙市商业职业技术学校和安徽新东方烹饪专修学院。
联合利华饮食策划相关负责人表示,将通过定期邀请知名各菜系烹饪大师为优秀学员进行培训;定期为优秀学员和教师提供多项奖学金,鼓励菜式及调味品的研发创新;定期由专业厨务顾问为学员授课指导,讲解专门的烹饪技巧、现代餐饮管理、电子化餐饮发展、消费者行为分析、最新食尚潮流等与餐饮产业及市场紧密相关的课程;提供未来就业机会;以及全程免费资助教学物料等方式,与合作院校一起,共同培养懂传统、懂现代、懂厨艺、懂经营的新一代厨界生力军,为中华餐饮的蓬勃发展提供更优秀的人才储备。
联合利华饮食策划是联合利华集团旗下一个独立事业部,目前在汤粉、基础料、调味料、汁酱类、汤类、色拉酱类、茶类等领域处于国际领先地位。