2010年11月20日下午15:00，金宫味业保安队再次举行了消防技能专项演练。演练的重点放在消防水带、灭火器等消防工具的使用技能上，并在整个演练过程中强调速度和时间的把控。通过此次消防演练活动，不仅补充了保安队员的消防知识，增强了他们的消防安全意识和实地处理突发消防事件的能力，而且使每个人都能准确掌握消防器械的使用，更好的保护企业财产不受损失。

     在演习使用干粉灭火器灭火时，大家认真仔细的学习了操作要领。队长盘伟在整个操作过程中从旁监督，在重点操作步骤处加以提醒。灭火操作中有的同事出现了拉开灭火器消防栓之后，没有干粉喷出，无法灭火的情况。盘伟说，这说明使用者在使用前没有检查灭火器内的气压是否正常，在气压过低的情况下，灭火器是无法正常使用的。在真正发生火灾的时候，这种情况将使我们的人身财产安全受到严重威胁。该同事对此进行了自我反省，并按照要领重新进行一次灭火操作。

演练操作历经一小时候顺利结束，本次演练为公司消防保卫工作的进一步开展奠定了基础。