近期，海螺集团又推出了一品海“康之家系列健康调味品”，锁定“健康”与“中高端”路线，重磅出击。
2011年5月18日上午，海螺集团在新南亚大酒店举办了该新品发布会。会上正式介绍了康之家系列的六大新调味产品。据不同口味、用途分为：凉拌酱油、红烧酱油、蒸鱼酱油、海鲜醋、宴会醋、凉拌醋。
据介绍，“康之家系列调味品”是海螺一品海调味品的中高端产品，有别于之前生产的经济实用调味品。该新系列的推出，标志着海螺调味品将走向中高端调味品的发展道路。
在发布会上，海螺集团聘任温州电视台经济科教频道《食客来了》栏目主持人江帆，担任的美味健康形象大使。同时，还特别聘任中国烹饪大师、挪威海产中国首席厨师金亮为高级研发战略顾问。烹饪大师金亮在现场还表演厨艺绝活，介绍健康饮食理念。
据悉，为了康之家系列的研发，金亮大师的研发团队做了很多市场调查，得到了很多家庭与专业厨房的意见和建议。
在食品安全备受市民关注的大背景下，面对肆无忌惮非法生产劣质食品的生产商，很多消费者对食品安全问题表示担忧与不信任。海螺集团邵少卿副董事长在致辞中说：“海螺调味品基于‘良心酿制，用心传承’的品牌理念，十几年来品质始终如一，海螺调味品在以后的日子里，一定会更加用心，让消费者更放心。”
