专家：中国果醋市场开发潜力巨大

     汁醋是以水果为原料的新型健康饮品，兼有果汁和食醋的营养保健功能。王敏敏指出，食用果醋类饮料，可以起到降血压、降血脂和软化血管等效果。

     据显示，目前中国各种醋（包括传统醋、保健醋和果汁醋）的人均年消费量仅为０．１９公斤，仅为日本的１／９、美国的１／７。

     敏敏认为，社会经济的发展让人们越来越关注生活的品质，果汁醋极好地满足了现代都市人绿色、健康的消费理念。