7月31日，晋中市民李女士向记者反映，最近她在自家附近的小超市买的食用盐价格上涨了0.5元。为此记者走访了市内多家大型超市、批发市场及小超市了解到，市场上销售的400克装碘盐正逐步停售，各大超市均已改售400克装深井海藻碘盐，价格也由原来的１.5元变成了2元。。
据了解，目前市面上销售的食用盐有3种，分别是400克装加碘精盐，零售价每袋1.5元；400克装深井海藻碘盐和350克装低钠晶纯盐，零售价每袋都是2元。李女士购买的正是400克装深井海藻碘盐，因此比400克装加碘精盐零售价每袋贵0.5元.
为此记者采访了晋中市盐务局，该局负责人介绍，这次食用盐品种和价格的调整，是根据省盐业公司统一安排进行的。该负责人提醒消费者，目前属新、旧包装食用盐共同存在的过渡期，要防止一些经营者搭车涨价。同时，食用盐零售实行许可证制度，无零售许可证的一律不准销售食用盐，违者将按照《山西省盐业管理条例》进行查处。
食用盐是一种生活必需品，与人的健康息息相关。据疾控部门介绍，食用盐摄入量对人体健康具有重要影响，医学研究证实，食用盐摄入过多与高血压密切相关。摄入过多食用盐的人，常在不知不觉中患高血压，而长期血压偏高，会大大增加心脑血管病的发病几率。另外，为预防碘缺乏病，晋中市大部分地区的居民需食用加碘盐，但在一些地区由于生活饮用水中碘含量较高，所以无需再食用加碘盐，如果摄入过量的碘会导致甲状腺疾病。
