2010年11月9日，中国调味品协会副会长兼秘书长白燕应邀出席由中国疾病预防控制中心食物强化办公室主办，浙江省疾病预防控制中心协办的“2010年中国食物强化与营养改善研讨会”。出席本次会议的嘉宾还有中国疾病预防控制中心陈君石、马冠生、霍军生、孙静等相关领导，联合国儿童基金会何大卫，中国粮油协会小麦分会秘书长赵奕，浙江省疾病预防控制中心营养所所长章荣华，山东玉兔食品有限公司总经理于金平等，同时各省市级的疾病预防控制中心和相关企业也出席了本次会议。铁强化酱油项目二期作为会议主要议题展开讨论。
白燕副会长兼秘书长（左二）应邀出席“2010年中国食物强化与营养改善研讨会”
会上白燕副会长兼秘书长对中国调味品协会在铁酱油推动中的作用发表了讲话。
首先以行业权威数据向与会人员介绍了目前全国调味品及酱油的存在及发展情况，铁强化酱油项目的目前进展情况。
白燕副会长兼秘书长应邀参加出席“2010年中国食物强化与营养改善研讨会”并发言
其次陈述了中国调味品协会在铁强化酱油项目推动工作中发挥的积极作用。中国调味品协会自09年一期项目以来一直在积极配合此项目的推动工作，充分利用了中国调味品经销商会厂商联盟的平台，从全国范围内选取优秀经销商推广铁强化酱油，利用此渠道有效推动了铁强化酱油的推广。
在二期项目中，中国调味品协会继续发挥一期项目的作用，并有所增加，如辅助项目“两个轮子一起转”的市场思路，发展渠道的中间力量，给轮子增加润滑剂，让项目转地更好，从今年的5月到11月的半年时间里，中国调味品协会完成多个区域市场的实地调研，分别有北京、河北、大连、长春、徐州、广州、温州、山东、河南、黑龙江等地，主要是了解我国铁强化酱油市场的实际运作情况；并在调研基础上，选择7家国内优秀经销商，签署项目合作协议，开始项目的市场实施；同时召开若干次项目组成员工作会议，讨论工作部署，通过全国调味品行业协会工作座谈会、商会季度工作会、商会厂商对接会宣传推广铁酱油项目，并召开铁酱油项目专场，重点推动项目进程和推广项目范围。另外中国调味品协会正筹备在2010’中国国际调味品及食品配料博览会（简称：CFE2010）期间，对铁酱油项目进行全行业市场推动，组织召开项目组定点企业与经销商工作研讨会、签约经销商工作座谈会以及铁酱油项目技术推广会等多项活动。
中国调味品协会副会长兼秘书长白燕（左二）与会议代表进行讨论
