中国调味品协会副会长兼秘书长白燕（右三）
2011年6月24日，铁强化酱油二期工作会在京召开。全球营养改善联盟（GAIN）高级经理Regina，全球营养改善联盟（GAIN）项目官员陆振鑫，中国疾控中心食物强化办公室（FFO）主任陈君石，中国疾病预防控制中心顾问营养学专家陈春明，中国疾控中心食物强化办公室研究员孙静，中国调味品协会（CCIA）副会长白燕，中国调味品经销商会铁强化酱油项目市场顾问申健，经销商代表吴麦臣，项目重点省——浙江、山东省疾控中心相关负责人，项目定点企业巧媳妇、玉兔、欣和，成都市疾控中心相关负责人,国际计划程昀女士等参加会议。
会议就二期工作中取得的成果与遇到的问题进行了报告，并展开热烈讨论。主要包括以下内容：铁强化酱油的项目工作进展、铁强化酱油项目市场营销情况、铁强化酱油项目学校应用情况、项目实施前后群众缺铁性贫血改善情况、项目后期重点方向问题。
Regina:It will be a case study.
GAIN高级经理Regina认为，在中国的铁强化酱油推广项目进度可观，我们的工作是实实在在在做，而非纸上谈兵。政府、企业、协会等部门的协同合作，使得这个很复杂的项目进展地很有秩序，推广过程中遇到各种问题是难免的，但是只要我们“五指握成一个拳头”，成功指日可待。目前我们在推广中有很多优势的地方，也有很多优秀的模式，建议作为一个学习案例，在世界范围推广。
数据为证，补“铁”成为必须项目
此次项目会议上，浙江省、山东省分别就2010年当地的抽样调查数据展开说明，事实证明，无论是贫穷还是富裕，农村还是城市，缺铁性贫血都已经成为一个不容忽视的问题。缺“铁”数据调查显示，贫血问题在妇女与儿童身上尤为明显，亟待改善。
陈君石院士：与中调协的合作是相当明智的选择
陈君石院士在会议中强调，中国调味品协会在铁强化酱油项目中，从一期的一般性合作伙伴，到二期的有独立性任务的重要合作伙伴，是正确并重要的转变。中调协提出的让全国优秀的经销商参与到此项事业中，来促进与保证铁强化酱油深入到更多家庭的选择是正确的，希望今后能扩大中调协的参与范围，从总体参与细化到与各省的紧密联系。陈君石院士同时建议扩大与经销商的合作，希望调味品经销商发挥强大的力量来共同促进此项工作。
中国调味品协会副会长兼秘书长 白燕
白燕女士：表示将继续为“铁酱油”推广出力
白燕女士在会上表示，中国调味品协会将运用调味品经销商会的优势，发掘优秀经销商的公益心，让调味品行业人士为铁强化酱油推广及全国人民营养改善出一份力。同时，白燕女士建议建立健全的利益链，保证企业、经销商及各方力量的利益平衡，以此来保证铁强化酱油项目的长期运作，最终让项目更完善。
市场顾问申健：以理动人，充分利用营销的力量
中国调味品协会经销商会铁强化酱油项目市场顾问申健在会上汇报了目前全国经销商参与铁强化酱油事业的情况，称已选定近十名实力雄厚的经销商参与。并表示目前选定的近十名经销商都是行业内公认的“超商”，他们有着强大的影响力，掌握着从“商超”到农村小卖部的市场网络。而这些经销商的加入，让铁强化酱油的推广如虎添翼。
经销商代表吴麦臣：跳出利益，为公益事业奉献
经销商代表吴麦臣（中际商贸有限责任公司）向与会人员介绍了公司运营与发展的总体情况，从经销商的角度介绍了加入铁强化酱油推广工作之后的诸种情况。吴表示，经过与中国调味品经销商会的多次交流，加深了对铁强化酱油项目了解，也促使他热心于此项公益事业。
达成共识，以一个拳头的力量出击
GAIN、FFO、CCIA、地方疾控中心、企业代表、经销商代表表示今后要加大交流、加强合作，及时交流与分享成功案例，并纷纷表态，要为全民补“铁”事业竭力。
