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外国调味品争抢青岛市场
在台东几家超市的调味品货架前,笔者发现,标注为外商独资品牌的调味品随处可见。据销售人员介绍,外资品牌占鸡精市场的七八成左右,销售情况特别好,而花生酱、番茄酱、辣椒酱等调味品,中高端产品市场也都被洋品牌占据。
笔者从市质监局食品处了解到,目前,青岛有一定影响力的调味品企业约30家,其中有十余家都是外商独资企业,这些调味品企业,产品涵盖了调味品的各个种类,可以说“五味俱全”。据内部人士粗略统计,洋品牌的产能占据了岛城调味品行业产能的半壁江山。