集美研制出方便面内可食调味袋

    翁武银博士说，调味袋之所以能吃，是因为它是用鱼皮、鱼头、鱼鳞等水产加工下脚料做成的。

    翁博士已经在实验室做出了两种可以吃的调味袋，一种是利用鱼肉加工而成的蛋白膜，一种是用鱼皮、鱼头、鱼鳞做的胶原蛋白膜，厚度大约在25微米到30微米之间。

    据悉，这种膜不仅能做成方便面调味袋，也能代替包装蟹肉棒的塑料膜。