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鸡精企业应该执行鸡精标准 保证鸡精质量安全 [产业信息 - 行业动态]
健康有序发展，中国食品工业协会委托鸡精行业领头企业的上海太太乐食品有限公司，担任鸡精标准制定组组长单位起草了鸡精行业标准，在行业内这个标准的执行情况并不乐观。 鸡精代表了当今调料业“口感复合化、功能
http://www.chinacondiment.com/news/2610
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2009-10-13
复合调味料行业倡导“三高”标准 [产业信息 - 行业动态]
据介绍，我国调味品企业有经营资质的以千家计，但更多的是没有执照、没有标准、没有品牌、甚至没有厂房和设备的“五无企业”。我国调味品行业从家庭作坊开始发展，以前做酱、醋都是在家里做，现在
http://www.chinacondiment.com/news/2647
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2009-11-03
新疆制定番茄酱检测行业标准将提高产品质量和竞争力 [产业信息 - 行业动态]
从新疆自治区科技厅获悉：由我区科技工作者研究出的《番茄酱中主要腐败微生物的检验方法》已成为国家质量监督检验检疫总局批准发布的行业标准，将于2010年3月16日正式实施。
http://www.chinacondiment.com/news/2663
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2009-11-10
《调味品术语》国家标准计划正式获批 [产业信息 - 行业动态]
从国家标准化管理委员会最新了解到，GB/T20091546-T-322《调味品术语》推荐性国家标准计划被正式批准，该标准属于新制定国标，起草单位为中国调味品协会，该项标准计划于2010年制定完成。
http://www.chinacondiment.com/news/2724
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2009-12-15
延边黄豆酱生产开始执行国家标准 [产业信息 - 行业动态]
日前从州质量技术监督管理局获悉，从3月1日起，我州的黄豆酱生产开始执行国家标准，相关技术参数发生变化。 目前，我州有20家黄豆酱生产企业，仅珲春就有4家，并形成
http://www.chinacondiment.com/news/2838
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2010-03-04
中国调味品经销商会第一季度工作会成都召开 [产业信息 - 行业动态]
2010年成都春季糖酒会期间，中国调味品经销商会2010年第一季度工作会于成都泸天化大酒店召开。中国调味品经销商会秘书长贾名友、常务副会长刘大雷、商会副会长赵青、林杰、马旭忠等
http://www.chinacondiment.com/news/2860
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2010-03-18
行业标准“难产” 厦门果醋业产量严重下降 [产业信息 - 行业动态]
果醋，可面向高端人群。通过一些指标，将产品的档次区分开来。这样，纯正酿造型果醋或许还有活下去的空间。”百味果相关负责人如是表示。 2008年底，全国食品工业标准化技术委员会饮料分委
http://www.chinacondiment.com/news/2868
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2010-03-22
菏泽成武酱大头地理标志申报工作启动 [产业信息 - 行业动态]
上对地理标志产品保护申报工作给予大力支持。 其次提升标准化生产管理水平。质监部门组织对“成武酱大头”原材料、生产技术工艺、生产设备、质量、包袋、标识标签、市场监控等方面做了详细调查研
http://www.chinacondiment.com/news/2996
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2010-06-24
《辣椒酱国家标准》不仅方便更促进行业规范 [产业信息 - 行业动态]
由国内几家调味品公司共同起草的 《辣椒酱国家标准》正式定稿，并将提交给国家有关部门审核，有望年内出台。据悉，该标准将首次对辣椒酱的水活度指标、辣度、微生物、农药残留
http://www.chinacondiment.com/news/3012
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2010-07-07
全国调味品行业协会（学会）工作座谈会在京召开 [产业信息 - 行业动态]
几个重点问题通报。1、调味品使用碘盐问题，协会已多次在行业展开调查，并将调查结果形成报告上报至工信部和发改委，同时针对卫生部最近公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量征求意见稿》，提出意见已上报至卫生部
http://www.chinacondiment.com/news/3081
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2010-08-19
中国调味品经销商会2010年秋季工作会暨铁强化酱油项目工作会在济南召开 [产业信息 - 行业动态]
2010年10月7日，济南秋季糖酒会期间，中国调味品经销商会2010年秋季工作会暨铁强化酱油项目工作会在济南济钢宾馆召开。中国调味品经销商会秘书长贾名友、常务副会长刘大雷、商会副
http://www.chinacondiment.com/news/3161
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2010-10-07
强化铁酱油有需求 我国人均标准8.9g [产业信息 - 行业动态]
我国2002年营养与健康状况调查报道的酱油平均消费量为8.9 g/标准人日(相当于8.1 ml/标准人日)。根据卫生部规定的NaFeEDTA在酱油中使用量范围1.75～2.10 mg/ml
http://www.chinacondiment.com/news/3266
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2010-12-13
《地理标志产品•山西老陈醋》标准修订通过评审 [产业信息 - 行业动态]
12月14日，省质监局组织召开 《地理标志产品·山西老陈醋》国家标准审查会议。会议把地理标志产品"山西老陈醋"区别于普通陈醋的主要指标转化为新的生产标准，进一步规范"山西老陈醋"的质量
http://www.chinacondiment.com/news/3271
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2010-12-15
山西发布“老陈醋”质量标准方案 [产业信息 - 行业动态]
的质量标准方案近日已初步通过专家审定，山西省质监局现已上报国家质量技术监督总局和国家标准化委员会审定颁布。山西省卫生厅还正在积极制定“老陈醋”卫生安全标准。 潘贤掌说，“老陈醋”
http://www.chinacondiment.com/news/3286
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2010-12-27
重庆调味品行业试点标准化 今后买调料先看有无CMS [产业信息 - 行业动态]
重庆市经信委昨日召开食品工业企业诚信体系建设试点工作会，调味品业作为试点行业，即日起推行行业标准化试点，今后市民可凭借包装上的CMS标识，识别该产品是否属于安全食品。
http://www.chinacondiment.com/news/3292
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2010-12-31
"酸度"标准提高 老陈醋呼唤传统酿造 [产业信息 - 行业动态]
近来发布的"新规"将老陈醋总酸度由原来的４．５度调至６度，业内人士称，新标准的出台对规范行业生产、保留传统工艺、保持老陈醋品质都将产生促进作用。 "新调整
http://www.chinacondiment.com/news/3316
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2011-01-21
关于征集《酱腌菜》国家标准起草单位的通知 [产业信息 - 行业动态]
根据国家标准化管理委员会《关于下达2010年国家标准制修订计划的通知》（国标委综合〔2010〕87号）的精神，《酱腌菜》国家标准计划下达（计划编号：20100671-T-322）
http://www.chinacondiment.com/news/3374
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2011-02-28
关于开展2011年调味品行业信用等级评价工作的通知 [产业信息 - 行业动态]
各调味品生产企业、经销企业： 由商务部、国资委批准的全国调味品行业企业信用等级评价工作已经进行了一年，2010年共有5家企业通过了信用评价工作。经中国调味品协会（以下简称协会）
http://www.chinacondiment.com/news/3383
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2011-02-28
白燕副会长兼秘书长参加国务院委管协会品牌建设工作座谈会 [产业信息 - 行业动态]
3月11日，中国调味品协会副会长兼秘书长白燕参加了由国务院国有资产监督管理委员会行业协会联系办公室组织的委管协会品牌建设工作座谈会。国资委宣传局、外事局、人事局、机关党委、纪委等
http://www.chinacondiment.com/news/3414
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2011-03-16
中国调味品经销商会2011年春季工作会暨铁强化酱油项目工作会在成都召开 [产业信息 - 行业动态]
发的内贸领域引导支持展会。2、协会于今年正式成立酱油专业委员会、食醋专业委员会及调味酱专业委员会三个分支机构，相关工作正在有序开展。协会还计划成立专家委员会及技术培训中心，进一步加强行业标准及培训等工
http://www.chinacondiment.com/news/3435
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2011-03-24
国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》和行业标准《蚝汁》、《辣椒油》标准启动会顺利召开 [产业信息 - 行业动态]
2011年3月30日，由中国调味品协会组织的国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》和行业标准《蚝汁》、《辣椒油》标准启动会在北京顺利召开。 按照会议议程，各标准执笔
http://www.chinacondiment.com/news/3448
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2011-03-31
关于征集相关调味品食品安全国家标准制修订意见的通知 [产业信息 - 行业动态]
各会员企业： 根据卫生部《2010年食品安全国家标准清理完善工作》（卫办督函〔2010〕607）号的要求：《酱油卫生标准》、《食醋卫生标准》、《酱卫生标准》、《味精卫生标准》、《
http://www.chinacondiment.com/news/3453
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2011-04-01
河北质监局考察重庆酱腌菜质量监管工作 [产业信息 - 行业动态]
近日，河北省质监局局长宋振华一行赴我市考察酱腌菜质量安全监管工作。市质监局党组成员、局长助理宋炳宁在上午的工作座谈会上介绍了我局通过采取严格市场准入、强化专项整治、加大帮扶指导等
http://www.chinacondiment.com/news/3482
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2011-04-21
