日前,江苏省食品药品安全委员会办公室下发《关于进一步加强全省中小学校食品安全保障工作的通知》,要求各地切实加强中、小学校食品安全工作,严防发生群体性食物中毒事件。 一是吸取个别学校发生食物中毒事件教训,组织开展本地区校园食品安全隐患排查及周边饮食环境整治工作。 二是严格落实食品安全校长负责制,把食品安全有关规定和要求落实到具体岗位,并逐步实行学校食品安全巡查制度。 三是加强学校食堂内部管理,督促学校建立健全食物中毒预防、控制机制;同时加强安全保卫,严防发生投毒事件。 四是广泛开展宣传教育活动,提高学生食品安全意识和防范能力。 |