督查组听取了主城9区专题工作汇报，对专项工作提出了具体意见和建议。要求各区一是要积极创新工作方法，改进工作方式，在政府领导下，各部门要加强配合，做好信息上报工作；二是要抓好各项制度落实，做好应急处置工作，加强检查、排除隐患；三是要进一步规范辖区内的屠场，对市民反映强烈的猪肉注水问题，要高度重视，重点是检查在运输过程中注水。
陈蓉强调：一要进一步加强领导，明确职责；二要突出重点，加强整治，加大力度打击添加非食用物质和滥用食品添加剂以及私屠滥宰等违法行为；三要加强督导，务求实效，确保各项工作落到实处；四要在“两会”、“春节”期间加大监督力度，确保市民过一个欢乐祥和的节日。
督查组还就群众关心的米、面、油、水果、副食品、猪肉、豆制品、腌腊制品、奶制品、海鲜食品对食品企业进行了检查。
