根据浙江省政府、杭州市政府和省工商局的统一部署，杭州工商经检系统按照省、市流通环节食品安全大整治百日行动的方案要求，迅速反应，积极作为，锁定重点商品和重点区域，于七月下旬组织全市经检执法人员开展了统一集中整治行动。
    行动前，各分局都进行了充分的准备，对辖区内商场、超市、副食品（农贸）市场、食品现场制售等场所进行摸底调查。行动期间，各分局集中执法力量对各自确定的重点检查对象进行了检查。截至目前，共出动检查人员1535人次，检查食品经营主体2481户次，检查食品批发市场等各类市场182个次，查处食品违法案件200余件，案值200余万元，指导规范经营行为407户次。
    为确保百日行动取得实效，市工商局经检支队实施了“一案一报制”、“半月工作例会制”和“重点商品包干突破制”；同时，抽调人员组建了舆情工作组，加强对相关舆情信息的收集、整理、分析、研究，为进一步明确执法重点，确保执法成效，强化执法力度提供了坚实的基础保障。