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两岸应协商制定 食品添加剂统一标准

    饼干里添加柠檬黄饮料里添加玻尿酸、中药材,糖果中添加何首乌,膨化食品中添加滑石粉……从台湾进口食品中“违规添加”等问题突出——

    近日从厦门检验检疫局获悉,2014年上半年,东渡口岸进口台湾食品共计476批次,共检出卫生安全项目不合格货物55批,重量18.5吨,货值11.14万美元,其中从台湾进口的食品中“违规添加”等问题非常突出,占厦门东渡口岸不合格食品的七成以上,已上升为进口食品不合格的一大主要元凶。如:在饼干里添加柠檬黄等色素;饮料里添加玻尿酸、中药材;糖果中添加何首乌;膨化食品中添加滑石粉等等。

    造成这些不合格率居高不下的原因,主要是大陆和台湾地区食品添加剂的安全标准不一致,看到台湾保健食品在大陆市场巨大,经销商把保健食品以普通商品的名义进入大陆市场并进行销售,还有个别经销商追求新、奇、特,在普通食品中随意增加保健食品成分,采用食品原料的混搭,从而又容易催生新的食品物种,造成国家标准引用的缺失。

    为此建议:

    建议国家检验检疫局、食品安全管理局等主管部门,加快与台湾地区相关部门进行有效协商,共同制定食品安全添加剂统一标准。严格规定和细化哪些食品不能添加,哪些食品能添加多少?都要按我国食品安全的标准出台实施细则,不能为了追求新、奇、特,为了哗众取宠,就随意在食品中违规添加成分。台湾食品既然要进入大陆市场销售,就更应该遵守大陆的相关法律法规,让百姓吃得放心,吃得安心。

    建议检验检疫、海关把好台湾食品安全进口关,食品安全管理、工商管理等部门把好市场关。加强对台湾食品进入大陆市场的监管,加大对涉及食品安全事件的企业和责任人的惩罚打击力度,对有违规的经销商更应予以打击和处罚;整治规范食品加工小作坊,对不符合卫生标准的必须治理或取缔和销毁处理;严厉打击以假充真、以次充好、乱用滥用食品添加剂等行为;加强市场管理和食品生产许可证、成品市场准入制度管理。

    建议政府要引导台湾食品企业和经销商,严格按照《食品安全法》等标准诚信经营。在食品行业内大力推进食品信用体系建设,建立食品生产经营户企业信用分监管系统,区分守信企业、警示企业、失信企业和严重失信企业等不同情况,实施分类监管,对质量好、信誉好的食品生产、加工企业在日常监管、年检等工作中给予优惠政策,将制假售假的食品生产加工企业列入“黑名单”,并进行曝光,杜绝其违法行为。

    建议政府要规范经营者的内部管理制度。监管部门可通过请进来办培训班、走出去宣讲、坐下来指导等方式,帮助商场超市以及其他食品经营者增强自律意识,建立健全内部质量管理制度,切实对百姓健康负责。