大豆油和菜籽油涨价
记者注意到，南昌市叠山路某超市5升装金龙鱼二代调和油，每桶从原来的43.5元涨至45.9元；5升装金龙鱼花生油每桶由原来的68元涨至72元；“鲁花”主打产品压榨花生油价格每桶也从78.8元涨到83.8元（5升装）。洪客隆叠山路超市、好又多象湖超市等多家超市的骆驼麦、绿典等品牌食用油价格最近也在上涨。
“此次食用油涨价主要集中在大豆油和菜籽油两个品种，其他如葵花籽、芝麻、玉米等营养油价格并没有变动，我们也正在密切关注市场。”上海佳格食品有限公司的多力食用油销售代表康先生说。在当天，多个品牌食用油的导购表示并不排除营养油也涨价的可能，在市民买涨不买跌的购买心理下，部分超市每天食品油销售数量比10月份有所增加。
厂家下发涨价通知
位于南昌市八一广场周边的某大型超市食用油专区负责人表示：一周前就接到各品牌的涨价通知。目前金龙鱼食用油已经开始提价，“鲁花”也在跟进，其他品牌也将陆续提价。预计此次提价涨幅在5%～10%左右，这是南昌近两年来价格涨幅最大的一次。
原材料减少是主因
厂家食用油销售代表康先生介绍，上周起，各种品牌的食用调和油每桶的批发价一次性上涨2～3元。大豆油、菜籽油等散装油的批发价都上涨了0.3元至0.4元。凡是含有大豆和菜籽的油品价格都有所上调，主要原因是原材料供不应求，大豆和菜籽的产量在减少。
根据国家粮油信息中心市场监测处正式发布的最新预测数据（11月6日数据）显示，预计2006年中国大豆播种面积为910万公顷，较去年959万公顷减少49万公顷，降幅5.1%；2006年中国油菜籽播种面积估计为674万公顷，较上年724万公顷减少50万公顷，降幅6.9%。
江西某期货公司的客户经理称，此次涨价和近期国际期货市场大豆等相关原料的价格大涨有关。因为豆粕销售不畅，造成收入减少，其成本被迫分摊到食用油价格之中；同时，不少生产商还在“持豆观望”，等着销路畅通再开始压榨大豆油，从而造成了大豆油供应的紧张。
