每年春节过后一直到八九月份，是食用油消费的淡季，一般情况下价格会出现小幅回调，但是这几天，细心的市民到超市买油时发现，食用油脂的价格陆续开始上调，比春节时的卖价还要高，而桶装花生油的提价最为明显，上调幅度几乎都超过了10元。    
    从华龙超市、新世隆超市和天利购物中心了解到，最近几天都调整了桶装花生油的价格，鲁花、金龙鱼和福临门三大知名品牌花生油每桶价格上涨幅度都超过了10元。新世隆超市原来5升装的鲁花压榨一级花生油卖价为88元，现在已上调到99．8元，逼近百元；每桶金龙鱼特香压榨花生油原价为83元，现在上调至95元，涨幅超过了14％。华龙超市每桶鲁花花生油如今的卖价为99．6元，天利购物中心鲁花花生油价钱已经超过了100元，
    对于一桶花生油涨十几元的行情，各个超市的采购部门也感到有些出乎意料。根据往年的经验，春节过后一直到下半年，是食用油消费的淡季，出现上涨的可能性是微乎其微，但今年却逆势而上。天利购物冲心采购部的刘丽萍主管介绍，加工原料花生的价格上涨是此次花生油提价的主要原因。
    新世隆超市采购部门陈沿经理介绍，不仅花生油的价格出现了上涨，其他食用油的价格也将会出现小幅上调。超市日前已经接到食用油厂家的报价，每桶大豆色拉油的报价高出2元钱，等超市库存售完之后，大豆油也将提价。大豆油的价格上调，不仅和花生油价格上调有关，也受原料大豆涨价的影响。
    去年11月下旬开始，山西阳泉的食用油价格出现一次大幅度的上调，食用油价格两个月累计上涨了27％。半年之后，食用油价格出现了再次提价，新世隆超市采购部经理陈沿认为，根据往年的监测情况来看，短期内食用油价格将依然保持坚挺，出现回调的可能性不大。