6月13日,南京盐业公司在其新品上市新闻发布会上称,该公司研制的纸罐装精品海盐和12个品种的纸罐装系列营养盐,昨起在南京大中型超市全面上市。至此,仅该公司提供南京市场的食盐和洗化类用盐两大类产品,已达到19个系列100余个品种。其中,食盐共11个系列32个品种,分普通袋装类与营养盐两种,两者比例为30%与70%。洗化类盐产品包括洗澡、足浴、洗手、化妆等。该公司总助韦建强表示,近些年,虽然营养盐新品不断冒出来,但多数市民家庭目前选择的食盐,仍以普通袋装盐为主。不管推出多少款营养盐新品,普通袋装食盐仍会确保供应。
据介绍,食品强化是国际公认的最经济、有效、可控、可持续的营养改善手段,我国开展的通过食盐加碘消除碘缺乏病工作,已取得举世瞩目的成效。系列营养盐产品的推出,旨在通过在食盐中加入人体缺少的钙、硒、锌、钾等微量元素,使食盐从传统五味向现代调味品的“健康、营养、美味”发展,进而提高国民身体素质。
另悉,营养盐产品的价格经过了物价部门的严格把关与审批,价格较普通袋装盐总体略高。