今年的食用油可谓价格跌宕起伏。8月初金龙鱼、鲁花等品牌先后降价，在持续了三个多月的价格“触底”后，近日，我市的食用油价格开始悄然反弹，且仍有涨价趋势。昨天记者深入海阳、莱阳等花生产区一探究竟。市场：食用油价格出现反弹
四马路家家悦超市某品牌的销售人员说，食用油的价格目前还不稳定，10月中旬的时候，鲁花5升一级压榨花生油卖82元/桶，现在售价是89.9元/桶。
随后记者又从向阳街金华粮油处了解到，他们店里的鲁花5升一级压榨花生油卖价85元/桶，问其原因，店老板表示：“已经接到厂家通知，并且市区各大超市已经把价格提升上去了，但是店里还有其他品牌的食用油库存，如果差价太大了，顾客接受不了，所以只提升一点好方便其他品牌的销售。”
在采访中，记者了解到，作为国内两大著名花生油品牌的鲁花和福临门分别于10月底———11月初将花生油出厂价提高了8%—10%，此外不光花生油价格上涨，菜油、棕榈油以及豆油都有一定程度的增幅。产区：花生涨价波及花生油
是什么原因导致食用油价格上涨？记者带着这个问题，来到了海阳、莱阳等花生产区深入采访。
“今年花生上市后，价格一直在上升。”海阳市朱吴镇花生收购商孙大林告诉记者，9月底花生米价格还在2.9元/斤，10月中旬就抬升到3.33元/斤，进入11月以后花生米收购价格持续上升，现在已经达到4.05元/的价格平台。2个多月时间花生价格累计上涨1.1元/斤左右。9月份，山东地区二级花生仁批发价为5569元/吨，环比涨6.3%。到了10月，花生的收购价已经达到6600元/吨。
“我们这是小油坊，不能跟鲁花和金龙鱼等大品牌比价格，但是近两个月来价格还是提升了30%，由10月多的7元/斤增到了现在的9元/斤。”海阳市花生油作坊姜寿堂说，虽然增了2元钱，但是利润很低，主要是花生米生产成本的提高，以及鲁花、龙大等花生加工企业对原料需求的增加，共同推动了花生油价格连续上扬，带动了整个食用油的市场行情。
有关业内人员也表示，食用油价格提升，其中最主要的原因是，受原料花生价格上扬的影响。由于去年我市花生米收购价格过低，直接降低了农户种植积极性，造成了今年全市花生生产出现面积、产量双降局面。此外，农民对新一季花生有惜售心态，也推动了本轮花生收购价格的上涨。
据介绍，今年我市花生种植面积比去年减幅9%，约为162万亩。全市花生总产量较去年减少8.3%，约为44万吨。11月中旬我市花生平均收购价格为7850元/吨，较去年同期，上涨了67%。花生价格的上涨，进一步加大了农民的惜售心理。另外即将到来的年终消费旺季以及厂家库存的减少也都是推动花生油价格上涨的因素，预计随着元旦春节的到来，花生油价格仍有上升可能。物价部门：不会引起大的波动
随后，记者咨询了我市物价部门相关负责人，他表示，目前的部分品牌花生油价格波动属于厂家的市场调控，不会对整个食用油市场产生大的影响。
另外，由于花生油消费量约占食用油消费总量的15%，且不同食用油之间的替代性较强，花生油价格上涨将对终端消费需求产生抑制作用，消费者会转而选购豆油、菜籽油、调和油等替代产品。与此同时，当前国内豆油、菜籽油等食用油供给充裕，足以满足消费者的需求。此次花生油涨价不会引起整个食用油市场的大幅波动。
