重庆的食用油市场从未像今年这样热闹：“金龙鱼”东家益海嘉里、“福临门”东家中粮集团、“道道全”湖南巴陵油脂有限公司在内的三大油脂巨头在重庆投资建设的食用油加工基地将陆续投产，预计产能超过50万吨；而世界五百强企业多宝集团旗下的“美滋来”食用油也将在渝大刀阔斧；健康油新秀———英棋茶油也在今年崭露头角……生机蓬勃的重庆食用油市场，对市民而言，各大食用油巨头纷纷在重庆建厂，除了为重庆市民带来了强有力的食用油供应基础，也为食用油安全健康提供了强有力的保障。油脂巨头扎堆重庆建厂，一方面是把重庆看作争夺西南市场的桥头堡，另一方面，重庆本身庞大的食用油消费市场也让各大油企青睐不已。据了解，近年来，重庆食用油市场呈现出年年递增的趋势，2010年，重庆食用油消耗量达到了38万吨。
就近建厂实现产地销这一模式，将为企业节省较大的物流成本，厂家能在终端销售上掌控更大的价格空间，重庆市民购买食用油将可望在价格上享受更大的优惠空间，这对消费者来说算得上喜讯。
而重庆是西部重点城市，建成后的油厂将辐射到西南地区。例如益海嘉里（重庆）粮油有限公司建成后，产品将供应重庆、四川西部、贵州北部等地，进一步满足当地市场消费多元化、特色化需求，食用油重庆造将为消费者带来更多的福音和选择。
世界五百强入渝造油
一边是油企巨头在渝建厂，一边则是世界五百强企业重庆造油。在近日举办的美滋来食用油上市发布会上记者了解到，重庆本地压榨生产的食用油品牌美滋来即将面世，并放言“3年内成为西南市场占有率前三位品牌之一”。
作为世界五百强来宝集团旗下的重庆新涪食品有限公司推出的美滋来食用油从种植到包装的生产过程都设在重庆，在物流供应链上会降低成本，同样的产品在价格上会有一定的优势。美滋来主推健康油种葵花油、玉米油，为重庆市民带来健康安全的家乡油。
火锅专用油不上火
今年重庆食用油市场，除了传统油类的风生水起，食用油新军———英棋茶油也开始走俏山城，并向市场隆重推出“长寿油”和“金品茶油”两个系列的顶级茶油新品。
据了解，重庆英棋是国内一家专门从事高端茶油生产的企业，在广西、广东都有茶油工厂。目前新推出的茶油生产基地坐落于重庆酉阳县，依托当地独有的生态环境，利用古法精制茶油，将绿色健康的食用油风尚发扬光大。
日前，英棋火锅专用油也华丽上市。该油采用纯天然野山茶籽，结合国际先进压榨工艺和火锅专用养生配方精制而成，具有吃火锅不油腻、不上火、保胃清肠、色泽晶莹、芳香怡人、口感清爽的效果，让爱吃火锅的重庆市民大饱口福。
