13日从市盐务管理局了解到:加碘量较以往略下调的海藻碘盐已于近日登陆我市市场,从此,鹤城人的餐桌上又添加了一道新的调味品。
海藻碘盐是全新的补碘产品,采用天然绿色精制盐(不加抗结剂亚铁氰化钾)为原料,含有18种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等微量元素,其中的碘是从海洋藻类中提取的生物液态碘,有明显的海藻鲜味,它不受人体因蛋白质摄入不足而影响对碘元素吸收的限制,性质稳定,更加适合人体吸收。市盐务管理局的一位负责人称,相比较原来的碘盐,海藻碘盐的优点是天然、绿色、健康、营养,根据国家食品安全新标准规定,海藻碘盐加碘量由原来30mg/kg(±30%)下调为25mg/kg(±30%)。
17日,市区一超市调味品专柜,天然海藻碘盐已经全部上架,有市民在货架前选购。“这种盐是天然海藻盐,400克包装,零售价是2.30元,比原先1.30元350克的碘盐贵了。虽然是贵了点,但质量和档次要比原先的盐高很多。”柜台服务员正在给顾客讲解。
13日从市盐务管理局了解到:加碘量较以往略下调的海藻碘盐已于近日登陆我市市场,从此,鹤城人的餐桌上又添加了一道新的调味品。
海藻碘盐是全新的补碘产品,采用天然绿色精制盐(不加抗结剂亚铁氰化钾)为原料,含有18种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等微量元素,其中的碘是从海洋藻类中提取的生物液态碘,有明显的海藻鲜味,它不受人体因蛋白质摄入不足而影响对碘元素吸收的限制,性质稳定,更加适合人体吸收。市盐务管理局的一位负责人称,相比较原来的碘盐,海藻碘盐的优点是天然、绿色、健康、营养,根据国家食品安全新标准规定,海藻碘盐加碘量由原来30mg/kg(±30%)下调为25mg/kg(±30%)。
市区一超市调味品专柜,天然海藻碘盐已经全部上架,有市民在货架前选购。“这种盐是天然海藻盐,400克包装,零售价是2.30元,比原先1.30元350克的碘盐贵了。虽然是贵了点,但质量和档次要比原先的盐高很多。”柜台服务员正在给顾客讲解。