来自越南劳动报（Nguoi Lao Dong）的消息，世界市场胡椒价格达到高峰，越南胡椒价格也随之上涨，从8月初至今，上涨幅度高达20%。

    越南辣椒协会（VPA）表示，对于当地的出口商来说，辣椒的价格在1950-2000美元/吨的基础上又增长了500美元/吨。而他们从农民手中购买的价格是3100万盾（合1936美元）/吨，几乎是去年价格的两倍。

    由于一些主要的辣椒出口国家廉价出售他们的产品，2005年，越南辣椒的出口价格从1300美元/吨下降到1125美元/吨，时而还会出现低于1000美元/吨的行情。VPA表示，目前，越南胡椒行情看涨，主要归功于出口商的努力。他们积极地去寻找开拓潜在的市场，并注重提高辣椒的质量。

    越南辣椒出口遍及全球80个国家，包括新加坡，俄罗斯，欧盟等，而中东是越南胡椒最大的进口市场。

    由于白胡椒在包括美国在内的很多市场颇受欢迎，因此VPA开始鼓励白胡椒种植。去年，越南出口胡椒总量达11万吨，价值1.52亿美元，其中白胡椒占35%。

    越南胡椒种植面积为5.25万公顷，平均产量2.3吨/公顷，胡椒种植区主要分布于东南部地区及中部高原地带。