美国加州卫生当局警告消费者不要食用来自中国的生姜， 指这些生姜被验出含有加州禁用的农药。 这些生姜在加州北部的商店出售，至今未有收到有人食用后感到不适的报告。 与此同时，美国一个代表团抵达北京，展开一连五天的实地考察中国食品及药品安全的行程。
加州当局指这些生姜被验出含有有得灭克代谢产物（aldicarbsulfoxide ）残留，这种药剂不被核准用于姜。 人若吸收了过量得灭克代谢物，一小时内会出现头痛、视线模糊等征状，严重的会呕吐、 呼吸困难和痉挛。
中国进口食品近月来连续在美国遭到回收与禁令。 美国食品及药物管理局先前曾警告消费者不要使用中国制牙膏，并宣布禁止由中国进口五种养殖海产。
