在叙利亚至关重要的小茴香收成出现不好的情况下, 目前小茴香的价格正出现过高的上涨。
业内人士说，叙利亚小茴香的新收成中，只有约10 000吨数量的条件还比较好，其余的收成则受到潮湿气候的损害，小茴香变黑发霉。
叙利亚在历史上一直每年生产25 000-30 000吨小茴香，但今年本来将有更多的种植者要进入市场，他们曾预测今年能收获到80 000吨小茴香。但不幸的是，大雨袭击了叙利亚，许多种植小茴香的土地遭到洪水淹没。4周前，就在收成的前两天，洪水泛滥，连下了4天雨不停。结果，今年不是收获80 000吨，而只是收获了10 000吨好的、绿色的小茴香，可以正常的价格出售，还有25 000-30 000吨混合质量的小茴香，深暗色和绿色的混在一起，只能廉价出售。因此，基本上只有10 000-15 000吨小茴香质量是好的。
据认为，今年土耳其和伊朗小茴香的收成，分别为15 000吨和10 000吨。伊朗预期收获的10 000吨，在数量上要比传统上收获的30 000-35 000吨要少得多，再加上叙利亚的低收成，就意味着小茴香的价格要提升。
眼下，叙利亚这里的小茴香价格（以下均为C&F价），已由2 100美元/吨跃升至2 750美元/吨，伊朗的价格为2 900美元/吨，土耳其的价格为3 600美元/吨，太离谱了，没人来买。
价格坚挺
相比之下，印度的小茴香价格比较平稳，在2 900-3 000美元/吨的水平（C&F价）。但优质的小茴香，报价达到3 300-3 450美元/吨。印度对欧洲的报价已经提升到3 300美元/吨（C&F），土耳其也报3 300美元/吨（C&F），伊朗报3 100美元/吨（C&F），而来自中国的供货比较便宜，约2 600美元/吨，但参杂物或许会超过3%。
预计伊朗的小茴香收成约为10 000-11 000吨，库存结转约有6 000吨，目前对7月份交货的报价为2 950美元/吨（C&F英国）。
至于小茴香的期货价格，这将取决于投机商如何来玩他们手中的牌了！
