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多吃大豆少吃油改善更年期症状

     今年50岁的张女士,近来总是心烦气躁,夜里盗汗,经常头晕,经诊断为更年期综合征,但是医生没有给她开药方,而是与营养科医生一起开出更年期的饮食处方。通过饮食改变,张女士的盗汗、心慌等症状明显改善。

  江苏省人民医院营养科李群主任指出,女性更年期的症状其实可以通过膳食调理来改善,不过要掌握以下几条原则:

  一、均衡饮食,能量摄入不可过量。蛋白质的摄入可选择优质植物蛋白,如大豆,富含大豆异黄酮,能有效改善女性激素水平下降后的不适感。脂肪的摄入量应适当减少,尤其是坚果、植物油和荤汤的摄入要适可而止。果汁类饮料和水果的摄入量要减少,水果最好不要在晚上吃,可在两餐之间食用。

  二、种类多样。包括主食多样化,食用一些富含微量元素的杂粮,如大豆、小米等。每天食用新鲜蔬菜,如胡萝卜、黄瓜。还要多吃一些菌类、藻类的食物,如蘑菇、海带。

  三、增加静心安神的食物,如莲子、银耳、杏仁,减少刺激性食物,如辣椒酱、咖喱酱、花椒、八角等调味品。不要饮用浓茶,茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋,影响睡眠。