为开拓国内调味品企业的眼界，更多的了解调味品国际市场。使国内调味品企业家掌握一手的国际调味品商情和资讯，拓宽企业发展思路，准确制定企业发展规划和战略，在竞争激烈的调味品国际市场中占据有利位置，获得更丰厚的回报，打造中国调味品的世界品牌。同时加强国内外调味品业界的交流，特别是在调味品生产技术和经营管理层面的沟通和学习，以此增进国内外同行之间的友谊，促进中国调味品行业的快速健康发展。
经中国调味品协会秘书处研究决定，于2007年12月组团赴南美进行考察。考察期间，将安排参观当地调味品企业，并与当地企业进行交流座谈，学习先进的生产工艺，吸收有益的企业管理理念；走访当地调味品市场，了解当地的消费需求，发现潜在的调味品商机。拜访当地的调味品行业组织，了解西方的行业管理机制，相互学习借鉴在行业管理中的经验和教训。同时还将赴当地著名旅游景点进行参观和游览。协会希望广大调味品企业对此次活动予以密切关注，相关信息可登陆协会网站www.chinacondiment.com进行浏览。如有相关事宜可与协会秘书处取得联系，或电话咨询。
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