各调味品生产、经销企业：
食品安全已经成为食品行业管理的头等大事，这不仅关系到食品产业的发展，也与广大消费者的健康息息相关。《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施及《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）下发与工作的开展，食品安全整顿工作取得了阶段性成效。国务院为进一步巩固前一阶段工作成果，全面落实食品安全整顿各项任务，下发了《2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号），并提出了2010年食品安全整顿工作主要任务和有关要求。
为帮助调味品企业和经销商进一步了解国家食品安全管理的有关政策，探讨调味品行业食品安全工作的方向与内容，学习同行先进的食品安全管理经验，中国调味品协会（以下简称协会）秘书处研究决定，于2010年7月份在北京组织召开全国调味品行业2010年食品安全专项研讨会。现将具体事宜通知如下
一、会议内容
1、总结《中华人民共和国食品安全法》颁布以来，调味品行业食品安全管理工作的经验；
2、通报《2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）等政府部门最新食品安全监管政策信息，并进行现场解读；
3、食品安全学术性研究及国际前沿性研究的介绍与探讨；
4、调味品原辅料供应、生产、流通、零售、消费终端等各个环节食品安全风险协同管理及保障措施探讨；
5、参会代表案例交流与经验分享；
6、企业参观学习。
二、参会人员
全国调味品生产企业代表；
调味品原料、添加剂及食品配料等上游企业代表；
调味品经销商、流通企业、零售和餐饮企业代表；
调味品相关媒体、报社等。
三、会议时间、地点另行通知
研讨会将结合企业运营和市场管理的要求，就政策动态、典型案例、国际食品安全标准应用等内容，邀请政府有关部门人员，专家学者及调味品产业链各个方面的企业代表进行深入沟通、学习和交流。并欢迎各界人士围绕会议主题积极供稿。论文截止日期2010年5月30日。
请有意向参会者请认真填写参会回执表（见附件），于2010年5月30日前回传至协会科技部。
协会科技部联系方式
地址：北京市西城区黄寺大街26号院4号楼1001室
邮编：100011
电话：010-82809482 82809483 82809484
传真：010-82809480
联系人：阮洁
中国调味品协会
二〇一〇年三月十一日
