各会员单位、调味品生产企业：
为提升我国调味料酒行业的生产技术水平，培养行业技术人才，解决企业生产中遇到的实际问题，经中国调味品协会（以下简称协会）秘书处研究决定，将于2012年10月份在苏州举办2012年全国调味品行业调味料酒生产技术培训班，并参观湖州老恒和酿造有限公司。现将有关事宜通知如下：
一、培训内容
（一）调味料酒产业的国内外发展现状、前景分析；
（二）国内调味料酒的生产工艺与技术操作要点详解；
（三）调味料酒中食品添加剂使用规则及注意事项；
（四）调味料酒机械化生产及设备介绍；
（五）调味料酒新工艺、新技术与新产品开发详解；
（六）相关国家（行业）标准意见征集；
1.《调味料酒》（SB/T 10416-2007）行业标准意见征集；
2.《其他调味品生产卫生规范》食品安全国家标准意见征集。
二、办班方式
以讲课为主，辅以解答问题、学员讨论和现场参观。
三、培训对象
调味料酒生产技术负责人及技术骨干。培训合格者将由协会颁发结业证书。
四、培训时间
2012年10月22号报到，23—25号培训，会期4天。
五、培训地点
（一）会议酒店：苏州富驿时尚酒店。
（二）地址：苏州市平江区干将东路938号。
乘车路线：
1.苏州火车站：
步行760米至平门东站，乘坐5路公交车在吴中区人民医院站下车，步行300米至酒店；直接打车费用约24元。
2.苏州北站：
步行400米至京沪高铁苏州北站站，乘坐空调8号快线在汽车北站北下车后，乘坐309路在吴中区人民医院站下车步行至酒店；直接打车费用约57元。
请各有关单位接到通知后，认真填写回执表（见附件），于2012年10月20日前将回执表传真（邮寄或E-mail）至协会秘书处。
联系方式
联系人：闫泳安、李岩
电 话：010-51921726/28 51921215/59/73 转 810或805
传 真：010-51921087
邮 箱：peixunbu@chinacondiment.com.cn
地 址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
邮 编：100036
二〇一二年八月二十二日
