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徽省三季度食品抽检:酱油合格率不足五成

  11日,安徽省工商局公布了2006年第三季度对全省饮料、果冻、蜂蜜、酱油等食品的抽检结果。170组样品中,合格128组,总体合格率仅为75.3%。

  本次共抽查了安庆、巢湖、阜阳、铜陵、淮南、蚌埠等地的部分商场、超市、批发市场。共抽样检测饮料、果冻、蜂蜜、饼干、酱油、食醋及方便面等食品170组样品,合格128组,总体合格率为75.3%。其中,方便面、饮料、果冻的合格率较高,分别为80%、87.5%和94.4%;而蜂蜜、饼干、食醋的合格率却均在八成以下;酱油合格率不足五成,不合格项目为氨基酸态氮、铵盐和苯甲酸。

  对本次监测中发现的合格率较低的饼干、蜂蜜、酱油、食醋等食品,工商部门将进行跟踪监测,严肃查处生产经营不合格食品的行为,并会同质监等部门加强相关食品质量监管;工商部门提醒消费者,在购买食品时应查看商品包装上是否有“QS”等质量安全标志,尽量购买大企业生产的信誉较好的品牌食品。