由中国调味品协会主办的2014年中国调味品“新产品、新技术、新工艺”奖（以下简称三新奖）评选活动已经揭晓。经协会“三新奖”专家评委会对企业申报项目审核、评定，评选出新产品奖1项、新技术奖1项。协会对获奖企业表示热烈祝贺，希望获奖企业在以后的工作中取得更大成绩！
获奖项目特别展示
新技术奖
获奖项目：酱油连续自动压榨新技术
获奖企业：南京双益生化成套设备有限公司
项目介绍：本技术遵循传统酱油生产工艺原理，在不降低产品出品率及产品风味的基础上，进行技术创新，创造性的使用相应的技术单元（机械设备：连续布酱机、倒置下承液式压榨机（获国家发明专利）和自动出渣漂洗装置）取代传统生产工艺各工序严重依赖大量人员操作的环节，形成酱油连续自动压榨新技术。主要特点如下；
1.简化工艺；2.降低用人成本及生产设备耗能；3.减轻操作人员劳动强度，减少生产时间，提高生产效率。
2014年“新产品、新技术、新工艺”奖获奖项目
序号 | 申报单位 | 获奖类别 | 获奖项目 |
1 | 南京双益生化成套设备有限公司 | 新技术 | 酱油连续自动压榨新技术 |
2 | 广东汇香源生物科技股份有限公司 | 新产品 | 富肽风味酱 |
