方便面:合格率为100%
本次抽查了广州、深圳、佛山、东莞等4地市场销售40批次方便面产品,其中合格产品33批次,产品抽样合格率为82.5%;剔除纯标签因素,内在质量合格率为100%。从抽查结果来看,我省生产企业生产的方便面产品总体质量较好,主要存在一些标签上的问题。
橙汁:部分超量使用甜蜜素
橙汁饮料是以橙汁或浓缩橙汁为原料,经加工后,果汁含量不低于10%的饮料。本次共抽查了在广州及佛山地区销售的21批次产品,合格20批次,批次合格率为95.2%。抽查结果反映橙汁产品质量较好,比去年2季度抽查合格率提高了11.9个百分点。抽查不合格的1批次产品主要是存在超量使用甜蜜素和标签不规范等问题。
茶:咖啡因和茶多酚量超标
本次抽查中有2批次产品的咖啡因和茶多酚指标不合格,1批次产品超范围使用苯甲酸和山梨酸,1批次产品超量使用甜蜜素咖啡。咖啡因和茶多酚含量是茶饮料中的特征性指标。造成不合格的主要原因是生产企业没有严格按照标准要求组织生产,降低成本,造成主要质量指标不合格。
辣椒酱:批次合格率为70%
本次抽查了广州、深圳、佛山、东莞等地市场销售的6批次辣椒油和24批次辣椒酱产品,合格21批次,批次合格率70%。剔除纯标签不合格5批次,内在质量合格率83.3%。不合格项目为山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ和食品标签。