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豪吉“三标识”中国驰名商标中国名牌绿色食品

     引领中国鸡精进入新时代
     1987年,豪吉成功研制出了鸡精,而当时在国际上仅仅只有瑞士和美国的两个品牌的鸡精,但是由于中西方的饮食习惯不同,因此国外的鸡精根本就不适合国内消费者的口味,鸡精的形态、味型也不一样,作为新型产品———鸡精作为味精的换代升级产品潜力非常巨大。公司在严总的带领下,不断进行产品质量攻关,经过上百次的实验,独立研发了符合国内原材料特征的生产设备并进行自主和独立生产。因为公司地处四川大凉山腹地,产品的原料来源于大凉山无污染的本地高山鸡、乌骨鸡,当地的自然和环保绿色赋予了豪吉更多的“绿色”,为豪吉鸡精畅销全国奠定了坚实的基础。要打造知名品牌,一流的产品是前提,“绿色食品”标志让豪吉产品拥有了核心竞争力。
  随着豪吉的不断发展壮大,到1997年,全国同行业已经有同类产品几百家。产品质量参差不齐,各种不正当的竞争手段严重扰乱了市场,为此,豪吉提出要尽快制定鸡精产品的国家标准,规范鸡精行业,有效的保证鸡精产品的质量安全,维护广大消费者的利益。1998年,经中国绿色食品发展中心许可使用“绿色食品”标志,为产品赋予了强有力的竞争力的同时,通过不断创新,准确地把握住市场空白点,增强了豪吉产品的各项竞争力。
  ■品牌创新企业的核心竞争力
  在有了好的产品以后,才能在市场上立于不败之地。1990年公司决定利用一切力量进行销售,作出了“立足西南,着眼全国,面向世界”的战略导向。这种高屋建瓴的战略。为豪吉能走出西南奠定了基础。在1997年,公司产品已成为“四川名牌”和“中国公认名牌产品”,同时在全行业中率先通过ISO9002国际质量体系认证和HACCP质量认证,为产品的质量提供了更有效的保障。
  从“豪吉鸡精,调味更新”到“绿色调味品,幸福好家庭”到“豪吉鸡精中国味道味道中国”,豪吉宣传内涵不断提升。
  1995年,中央电视台上一个著名的厨师风趣地说道“豪吉鸡精,调味更新”。就是这句广告词让全国的消费者更加深刻地认识了豪吉鸡精,这个广告播出后,在全国各地建立销售机构已势在必行,从那时起,豪吉精英团队在全国各地开始了一场开拓市场的大战,到1997年,在全国各地建立了分公司或办事处达80多个。2000年,公司意识到“豪吉鸡精、调味更新”已经不符合日益发展的消费文化,豪吉的内涵应该更加深入,不能仅仅停留在产品功能的单一诉求上,要体现人文关怀,结合产品的最大优势,于是提出了“绿色调味品、幸福好家庭--豪吉鸡精”的广告语。但是随着豪吉在行业的领导地位的确立,站在中国调味品行业来思索,站在丰富和开拓中国味道文化角度,公司应该站在更高层次,更高境界,让豪吉的品牌形象在实践中,不断升华,不断丰富。
  ■文化建设
  豪吉与您心连心
  豪吉在发展过程中,建立了一套符合企业实际且有效的企业文化体系,一是确立了“豪吉与您心连心”的企业精神;二是确立了企业的理念为“容”;容东西南北消费者的“众口”,容消费者所提出的各种意见,同时这一理念也包含着豪吉人的处事哲学,三是豪吉建立了“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的产品文化和产品质量文化;四是在管理文化坚持“一二一,出真理”,在市场上,要统一、协调、在管理上,要注重细节,同时“一二一”也包含着一种态度;五是坚持“先利他后利己”的利他人本文化,提出了“三不亏”理论和“两不”的承诺,即“一不亏国家,二不亏员工,三不亏合作方”和“在企业困难时不过分依赖国家,在企业富了时千万不忘国家”;六是坚持“人贵”的人本文化,公司严总所提出了“十人”的方针,即“用完善的制度来管理人,用激励的机制来调动人,用幽默的方式来活跃人,用模范的作用来带动人;加强学习提高人;办好文体锻炼人;用企业精神鼓舞人,用宽宏大量带领人,用人格影响人,用爱来关怀人”;七是在广告文化上坚持“文化先行,人格关键,诚实巩固,形象推进”的方针,让广告富有人情味,让广告作为一种文化来传播文化;八是在营销上坚持“全员人格形象营销”的文化,实现一种稳定持久的营销战略。
  ■优质鸡精
  调出“中国味道”
  2005年9月1日,国家质量监督检验检疫总局颁布了新一届中国名牌产品,在复合调味品中,以豪吉鸡精为代表的调味品企业的登榜,在为中国鸡精行业正身的同时更为消费者健康、安全多了一份保障。
  自1987年豪吉开始生产鸡精以来,鸡精作为第三代复合型风味鲜味料,广泛进入了中国的家庭消费和餐饮行业及广泛应用于工业食品加工企业。在发展过程中,豪吉始终贯彻严格的原材料管理、生产、流程控制以确保产品质量。豪吉鸡精不添加任何化学成分如抗结剂和防腐剂,决不收购任何养鸡场的鸡,严格的要求和苛刻的条件,豪吉获得“绿色食品”称号,2005年9月1日获得“中国名牌”桂冠,12月又被认定为中国驰名商标,豪吉的三个殊荣,让消费者选购鸡精有了新标准———“三标识”。
  为进一步给消费者提供优质的产品,同时推动中国鸡精行业的发展迈向新的高度,豪吉提出“中国味道味道中国”全新品牌理念,并将为此发起一系列推广活动,旨在对中国味文化的发现、挖掘、探索和整理,将博大精深、渊源流长的味文化发扬光大,全新打造中国流行味文化。
  伴随“绿色食品”的权威标识与“中国名牌”的保驾护航,为消费者和用户使用鸡精产品提供了科学依据和新标准,更有效的保障消费者的利益。三标识就是绿色、健康、安全、名牌的代名词。豪吉鸡精的“三标识”,引领中国鸡精行业进入新时代。