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2018年中国调味品特色小镇系列行

2016年7月1日,住建部、国家发改委、财政部联合发布通知,决定在全国范围开展特色小镇培育工作,提出到2020年培育1000个左右各具特色、富有活力的休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居等特色小镇。

据不完全统计,在全国范围内目前以调味品作为支柱产业的地方县镇有几十个。例如山东杨安镇、江苏兴化市、四川安德镇等。还有相当数量的地方政府正在规划和考虑重点发展调味品产业。各地在发展调味品产业的过程中,积累了很多有价值的建设经验,取得了可喜的建设成果。但同时在进一步的发展过程中,也需要开拓视野,增进交流,取长补短。

2018年中国调味品协会将推动调味品特色小镇作为重点工作之一。特策划、组织了中国调味品特色小镇走访系列活动。

第一站:四川省成都市郫县安德镇——中国川菜产业之都

2018年3月20日,中国调味品协会副秘书长郭畅等一行4人走访了四川省成都市郫县安德镇,与当地政府领导进行了深入交流,并实地考察了当地的知名调味品企业。

安德镇镇委书记兼中国川菜产业化功能区管委会主任李维东对协会的到来表示欢迎。李书记向来宾介绍了安德镇尤其是中国川菜产业园发展的现状以及未来的发展规划,表达了与协会加强合作的愿望。协会介绍了调味品特色小镇走访的目的和意义,表达了响应国家政策,加强与全国各地调味品特色聚集区加强紧密沟通联络的意愿。协会愿意利用自身优势,与各地方政府合作,引入科技、金融等优质资源,共同构建当地调味品服务体系,推动调味品相关产业发展。

经过深入讨论,双方一致认为调味品产业面临良好的发展机遇,中国川菜产业园已经具备较好的发展基础,未来在调味品产业领域大有可为,双方可以在标准建设、会议活动、投资等领域进一步加强合作,共同将合作层面上升到更高水平。最后,协会正式向中国川菜产业化功能区发出邀请,邀请园区组团参加2018年中国调味品展,并出席中国调味品特色小镇论坛,李维东书记愉快的接受了邀请。座谈结束后,宾主双方合影留念。

安德中国川菜产业化园区

郫县(安德)中国川菜产业化园区位于成都西面的郫县安德镇,这里位置优越,交通便利。是成都现代工业港的重要组成部分,园区规划面积10平方公里,主要以食品饮料、川菜原辅料、调味品为主导产业,并配套发展食品机械、食品包装、蔬菜气调保鲜及食品物流等相关产业,重点以川菜味乡郫县豆瓣为品牌打造全国独一无二的中国川菜产业化园区

目前引进聚集产业项目86个,建成投产企业77家,规模以上企业48家,销售收入上亿元的企业达30家,辐射带动安德及周边乡镇建成20万余亩川菜产业化配套基地累计提供就业岗位12000余个。

之后,考察团一行参观了园区内的知名调味品企业

四川高福记生物科技有限公司

四川高福记生物科技有限公司(以下简称:“高福记”)成立于2003年,是一家专业从事中国原生植物源乳酸菌菌种开发与生产,并利用现代微生物技术对中国特色发酵食品产业进行产业升级的国家级高新技术企业。以独创的“低温喷雾干燥”为核心的乳酸菌生产技术已达到国际领先水平,取得的50余项国家发明专利已广泛应用于科学研究、药品制造、保健食品、食品发酵、益生菌补充、畜牧无抗养殖、环境改善等领域。

考察团一行重点参观学习了高福记豆瓣酱生产罐装工艺的实验厂房。该生产工艺是高福记生物科技在政府的大力支持下,投入巨资,开发研制的,企业拥有70多项专利。一旦该生产技术广泛应用,将使酱类生产更加安全、卫生、环保,大幅度降低生产成本,提高生产效率,国内的豆瓣酱生产有望进入全自动化生产阶段。

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于1984,总部位于享有“川菜之乡”美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区,是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产,品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司是郫县豆瓣行业中同时拥有“四川省企业技术中心”、“四川省川菜调味品工程技术研究中心”、“四川省豆瓣酿造技术工程实验室”三大省级创新平台的企业;与此同时,公司企业技术中心是全国调味品行业首家国家技术中心。

四川天味食品股份有限公司

四川天味食品股份有限公司是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业。公司下属有自贡市天味食品有限公司、四川天味家园食品有限公司两个全资子公司,并在成都和自贡拥有四个生产基地,拥有雄厚的调味品研发和生产力量。公司先后荣获国家高新技术企业、国家农业产业化重点龙头企业、省级企业技术中心等40多项荣誉称号,是火锅调料、辣椒酱国家标准及川式复合调料、川式佐餐调味食品地方标准的起草单位之一,在行业内享有极高的话语权。

考察团一行重点参观了天味的生产线,考察了天味产品研发情况。天味近几年来进一步加大了新产品的研发力度。研发中更加注重原材料基础研究,使得生产更加科学和规范。

欢迎调味品特色小镇负责人洽谈联系走访事宜,也欢迎关注调味品产业发展的各界人士报名参加走访团。

活动联系人:郭畅  电话:13910323870