以“味动中国·源自黑土”为主题的“2018”第四届鲁·吉·黑调味品产业联盟行业年会暨中国（七台河）调味品产业创新发展论坛27日在七台河市举行。
论坛现场。
此次活动由山东省食品工业协会调味品专业委员会、吉林省调味品行业协会、黑龙江省调味品工业协会共同主办，黑龙江荣盛达食品有限公司承办，由中国调味品协会、中国大豆协会、省工信委、省农委、省食品药品监督管理局、七台河市政府等单位共同支持。
参加论坛的嘉宾。
各相关协会负责人、国内调味品行业技术专家、国内及七台河本地调味品企业、相关商会的代表及七台河市各有关部问负责人共280人参加本次活动。
七台河市人大常委会主任韩靖致辞。
论坛上，与会嘉宾围绕中国调味品产业发展前景广阔，强化调味品全产业链食品安全风险控制，大豆产业发展思考、企业如何持续盈利等内容进行了阐述。与会人员就复合调味品新特点、大单品引爆市场、中国传统大豆发酵食品及营养功能性研究进展、从传统工艺迈向科技创新、京东新零售助力企业快速发展、供应链金融、新趋势下调味品企业的营销突围、调味品生产企业面临的相关技术瓶颈问题及解决途径等内容进行了专题研讨。
省调味品协会常务副会长刘永祥主持高峰论坛。
会上，荣盛达公司分别与俄罗斯维列斯维尔股份有限公司和上海中捷集团基地签署基地建设协议；与上海山楂树公司、沈阳青花瓷食品有限公司、北京和田宽食品有限公司签署合作协议。
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云作主讲。
随着人民生活水平不断提高，饮食消费需求愈加多样化、健康化、高端化，对调味品产业发展提出了更高要求，推动调味品产业创新发展，既是满足人民美好生活的需要，更是煤城转型发展新的机遇。近几年，七台河市催生了荣盛达、中琅生物、中利科技、兴粮玉米等生物发酵企业，荣盛达尚品菽酱油以俄罗斯有机大豆为原料，采用180天的传统酿造工艺，氨基酸态氮达0.9g/100ml，是东北三省唯一家获得有机认证的酱油。七台河生物发酵产业规划明晰、资源要素齐备、支撑体系完善。本次活动汇众智，聚众力，将有力推动资金、技术、产品、渠道、市场有效对接，为鲁、吉、黑调味品产业健康发展注入强大动力。
