中调协科字〔2019〕14号
各食醋生产企业及相关企业：
为提高食醋企业从业人员食醋感官品评及调香技术水平，促进企业间的技术交流与经验分享,提高我国食醋产品的品质水平。经中国调味品协会（以下简称协会）研究决定，于2019年9月份，在山西省太原市举办2019年全国食醋感官品评及调香技术交流活动。现将有关事宜通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国调味品协会感官品评技术委员会
支持单位（排名不分先后）：
江苏恒顺醋业股份有限公司
佛山市海天调味食品股份有限公司
四川保宁醋有限公司
杭州五味和食品有限公司
山西老陈壹号生物科技有限公司
安琪酵母股份有限公司
山东保龄宝生物股份有限公司
二、活动内容
（一）食醋感官品评及调香技术专题培训及现场实践操作；
1.食醋感官品评技术理论培训及现场感官品评实践操作；
2.食醋调香技术理论培训及现场调香实践操作；
（二）食醋感官品评及调香考核及专业点评，经考核合格者颁发中国调味品协会感官品评技术委员会结业证书。
三、参加人员
食醋及相关企业的新品研发、质量检测、质量控制和生产管理等部门的负责人。
四、活动时间
2019年9月9日报到，10日、11日上午培训、实操和考核，11日下午疏散。
五、报到及活动地点：山西省职工活动中心
地址：山西省太原市三墙路51号
乘车参考：
1. 武宿国际机场：
（1）距酒店17公里，打车约40元；
（2）乘坐机场巴士一号线6站到达大营盘站，步行113米到达并州南路狄村街口站换乘805路，途径11站到达东缉虎营站步行349米即到；
2.太原火车站：
（1）距酒店约4.1公里，打车约10元；
（2）乘坐615路途径6站到达东缉虎营站步行359米即到；
3.太原火车南站：
（1）距酒店约13公里，打车约30元；
（2）乘坐902路途径9站到达并州北路并州东街口站换乘805路途径7站到达东缉虎营站步行349米即到。
六、活动报名
欢迎各有关企业（单位）积极报名，请扫描下方二维码进入在线报名通道。报名截止于2019年9月5日。
在线报名：
七、联系方式
联系人：李岩、贺小千
手 机：15210881203、15613201118
电 话：010-51921726 分机号：810、802
邮 箱：zhtx_kjb@163.com
地 址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
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中国调味品协会
二〇一九年八月七日
