始终如一地坚持“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”之办展宗旨，以专业化的品牌展会服务于调味品生产相关企业及各界人士，凭借主办方中国调味品协会在调味品行业的专业性、权威性，致力于为飞速发展的调味品行业内的生产与经销企业提供一个专业性极强的，范围涉及行业各个层面、各类需求的，融展示宣传、交流学习、洽谈合作为一体的企业形象与品牌提升平台。中国国际调味品及食品配料协会（简称CFE），在继成功入选2005首届中国食品展会“TOP  20强”之后，再次强势荣获2006年第二届中国食品展会“TOP 20强”称号。
    此项评选是国内食品行业唯一的大型民意展会评选活动，集专业性、权威性于一身。秉承 “科学、权威、专业、公正、广泛”的原则，通过专家推荐参评、展会自我推荐、中国食品产业网编辑筛选的途径确定参选展会，采取社会调查、网上投票与专家评选相结合的方法进行综合评审，最终评选出了中国食品展会年度综合TOP 20强和影响力、国际化、人气、专业、新锐五个专项大奖。该评选是为给广大食品企业梳理和推荐有价值、有代表性的优秀展会，为促进食品展会行业的规范发展，发挥展会良好的经济效应和社会效应而发起“中国食品展会TOP  20强”年度评选活动。
   2007年11月14－16日，北京国际展览中心，作为中国调味品行业的顶级盛会――2007’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2007），主办方表示，他们将继续坚持服务企业、服务市场、服务行业整体利益的行业协会办展方针，为中国调味品产业的发展提供交流学习、宣传展示、商贸合作的整体服务方案，为调味品行业内上下游的各类企业提供无逢对接，引导调味品市场繁荣与规范，为中小型企业提供长期发展思路。今年CFE的主题定为“与渠道共发展，与餐饮业共繁荣”，是广泛征求了协会与商会会员单位、业内专家与行业资深媒体等多方意见与建议之后才确定下来的，中国调味品协会将以此为契机，在11月北京的调味品行业盛会上，围绕调味品营销渠道拓展、与餐饮业共荣等主题，开展多项厂商洽谈合作、市场营销讲座、企业家高峰论坛以及中西餐饮文化交流活动，旨在引导中国调味品行业内各企业共同探寻渠道建设的行业发展趋势，谋求与餐饮业共赢的更为广泛的市场前景，保持中国调味品行业快速增长的势头。整个行业共同打造的调味品行业盛会CFE2007，将为日趋成熟的调味品流通渠道建设和餐饮市场开拓提供交流经验的专业平台，必将能为企业的品牌推广、市场开拓提供极大助力，为行业的发展提供方向性的指引。