最近，广东美味鲜调味食品有限公司生产的厨邦牌酱油获许成为“人民大会堂宴会用酱油”，是全国调味品行业中唯一获此殊荣的产品。此外，为了在保证品质的基础上提高产能，厨邦酱油目前已启动两个生产基地。业内人士认为，厨邦酱油成为国宴用品，标志着调味品本土品牌参与国内高层次市场竞争已取得重大突破。
单一酱油拓至百余种
近年来，亨氏、雀巢、联合利华等跨国巨头在中国的调味品市场上攻城掠地取得了较大的市场份额。面对如此激烈的市场竞争，美味鲜公司经过细致的市场调研和充分论证，在原有品牌“岐江桥牌”的基础上，推出了“厨邦”和“美家”两个新品牌。其中，厨邦酱油主要定位在高端产品，针对高档市场；美家系列产品则根据不同层次消费者的需要，主要针对中低档市场，以面对不同消费层次的消费者。还应部分酒楼、大排档、职工食堂等消费群体需要，推出物美价廉的大包装产品，以满足餐饮行业的多样化需求。
据了解，目前美味鲜公司生产经营的产品已从单一的酱油覆盖到九大系列，过百个品种。其中，厨邦品牌系列也由厨邦酱油拓展至鸡粉（精）、蚝油、鸡汁、醋、调味酱、腐乳、味精等八个系列。厨邦酱油凭借着味道鲜、营养高、个性鲜明的特点成为国内高端酱油的代表。在人民大会堂管理局的严格审核中，厨邦酱油更是凭借着众多优势最终在同类申请产品中胜出。厨邦酱油荣获“人民大会堂宴会用酱油”，是美味鲜公司提出“做中国最好的”理念的一种诠释。
新基地年产达25万吨
美味鲜公司起源于清末民初的香山酱园，先后经历了公私合营、国企转制、现代化经营等几个阶段。新中国成立后，香山酱园于1956年实行公私合营成立“石岐酱料厂”。随着时代的变迁，于1987年整合为“中山市美味鲜食品总厂”。2000年初，改组为广东美味鲜调味食品有限公司进入上市公司中炬高新旗下，开启了调味品现代化经营的大幕。近年来，美味鲜公司更是以“做中国最好的”为目标，凭着先进的酿造技术和卓越的产品品质，相继获得了多项荣誉，市场占有率逐步跻身全国同行业前列。
据美味鲜调味食品有限公司负责人介绍，目前公司位于火炬开发区占地288亩的新酱油生产基地正在全面建设之中，计划用1年多的时间完成该年产25万吨的技改扩建工程，进一步扩大产能。同时，企业将利用在调味品行业多年的经验和技术积累，启动另一个位于火炬开发区占地300亩的新型复合调味料项目，为“做中国最好的”酱油提供产能保证。
