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中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行赴北京鸿禧志业参观考察

2021323日,中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕北京鸿禧志业科技有限公司参观考察,并进行了企业在饮食策划与调味品应用创新研发方面的评审考察,鸿禧志业董事长赵范洪及高管团队接待来访。

 

白燕副会长兼秘书长一行了解了鸿禧的生产、经营现状及未来发展方向,参观了鸿禧的研发中心各功能区、考察了客户体验中心,并针对调味品行业发展、餐饮定制需求、植物基调味料风味技术研究等方面与企业高管进行了深入沟通。

 

2020年,中国调味品协会饮食策划与调味品应用创新研发基地评定工作已正式启动,目前创新基地评审工作组已经完成第一批申报企业的材料初审与筛选,也借此契机对北京鸿禧进行了餐饮定制与应用方面的评审。

作为第一批提交申请的优秀企业之一,北京鸿禧志业科技有限公司顺应、参与全球基于可持续发展、环境保护和人类健康的植物性饮食趋势,于202011日全面转型升级,专注于植物基原料的研究与产品开发,并推出多款针对植物基的风味调味料,这两年的转型中取得了阶段性的成效,也在餐饮定制领域有独特的思路。

未来,创新基地的工作方向将围绕餐饮市场的数据调研与需求分析、调味品产品创新研发技术研讨,餐饮企业与调味品企业的需求对接、各大菜系调味品标准化产品的研发及推广、相关标准的完善和制定、市场宣传推广和企业品牌建设等方面开展工作,以提供包括政策、科技、市场、数据在内的全方位服务。