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2021年全国食品安全周之标准解读日活动开展

2021611日,为人民群众提供安全放心的酱油和食醋产品系列专项活动召开,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长顾绍平,中国调味品协会副秘书长兼科培部主任李岩,中国调味品协会科学技术委员会副主任委员吴鸣,北京工商大学轻工科学技术学院党委书记郑福平教授,《中国质量监管》杂志社社长、主编冯红文,李锦记中国企业事务总监陈姝,江苏恒顺醋业股份有限公司质量管理部部长金晓燕,欣和企业公关部总监李玮参加此次会议。

顾绍平司长谈到,我们要努力落实好我为群众办实事实践活动统一部署和2021年调味品重点产品监管专项行动等工作,为人民群众提供安全放心的酱油和食醋产品。

会议期间,标准行业专家、高校和各企业代表针对酱油和食醋新食品安全国家标准及产品质量国家标准方面做了准确解读,并在回应消费者对酱油和食醋产品工艺、标准条文、产品选购等方面进行了详细的介绍。